Recepty: Pstruh pečený v bylinkové strouhance

Pstruh pečený v bylinkové strouhance

Recepty: Pstruh pečený v bylinkové strouhance

Bezkonkurenční pstruh na přírodní způsob pečený v alobalu

Bezkonkurenční pstruh na přírodní způsob pečený v alobalu

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení  Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy.  Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.   Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy…

Kapr na medu

Kapr na medu

Pečený kapor

Pečený kapor

Pstruh na česneku

Pstruh na česneku

Kapor pečený na rasci

Kapor pečený na rasci

Pečený kapor na masle

Pečený kapor na masle


More ideas
Pinterest
Search