bramboráky

9 Piny6 fanoušků
Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

bramboráky na cesty 100g slaniny na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra + trochu na posypání 2 vejce 80ml oliv oleje 100ml mléka 2 stroužky česneku sůl, pepř zelené bylinky –  nasekané Postup: Opekla jsem slaninu. Nahrubo nastrouhala brambory. Mouku smíchala s kypřícím práškem a přidala zchládlou slaninu, sýr, brambory, česnek a bylinky. Vyšlehala vejce s olejem a mlékem a nalila k směsi, osolila, opepřila a promíchala, péct 40 min na 180ºC

bramboráky na cesty 100g slaniny na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra + trochu na posypání 2 vejce 80ml oliv oleje 100ml mléka 2 stroužky česneku sůl, pepř zelené bylinky – nasekané Postup: Opekla jsem slaninu. Nahrubo nastrouhala brambory. Mouku smíchala s kypřícím práškem a přidala zchládlou slaninu, sýr, brambory, česnek a bylinky. Vyšlehala vejce s olejem a mlékem a nalila k směsi, osolila, opepřila a promíchala, péct 40 min na 180ºC

Bramborové placky se špenátem - ze zbývající bramborové kaše

Bramborové placky se špenátem - ze zbývající bramborové kaše

Výborné bramboráky, které Vás nadchnou svojí křupavostí. V kombinaci se zeleninou a domácím koprovým dipem stojí zato.

Výborné bramboráky, které Vás nadchnou svojí křupavostí. V kombinaci se zeleninou a domácím koprovým dipem stojí zato.

Úžasné křupravé bramboráčky, na jejichž přípravu nebudete potřebovat ani lžíci bílé mouky. A zkombinovat tradiční aromatickou chuť bramboráků s povidly je fakt dobrý nápad.

Úžasné křupravé bramboráčky, na jejichž přípravu nebudete potřebovat ani lžíci bílé mouky. A zkombinovat tradiční aromatickou chuť bramboráků s povidly je fakt dobrý nápad.

Recept je jednoduchý a lacný. Tým, že som sa trafila do chuti, som konečne dostala doma veľkú pochvalu. Pretože ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

Recept je jednoduchý a lacný. Tým, že som sa trafila do chuti, som konečne dostala doma veľkú pochvalu. Pretože ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

Výborné bramboráky, které Vás nadchnou svojí křupavostí. V kombinaci se zeleninou a domácím koprovým dipem stojí zato.

Výborné bramboráky, které Vás nadchnou svojí křupavostí. V kombinaci se zeleninou a domácím koprovým dipem stojí zato.

Recept je jednoduchý a lacný. Tým, že som sa trafila do chuti, som konečne dostala doma veľkú pochvalu. Pretože ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

Recept je jednoduchý a lacný. Tým, že som sa trafila do chuti, som konečne dostala doma veľkú pochvalu. Pretože ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

Pinterest
Hledat