NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Pivová marináda na grilované mäsko 150 ml pivo svetlé  2 PL olej  2-3 KL korenie gril  2 strúčiky cesnak  1 KL tymian  1 KL rasca mletá  500 g bravč krkovička Všetko spolu zmiešame, cesnak prelisujeme a nakrájané mäsko naložíme do pácu najlepšie 12-24 hodín pred grilovaním . A grilujeme a grilujeme a grilujeme :-)))

Pivová marináda na grilované mäsko 150 ml pivo svetlé 2 PL olej KL korenie…

Nuselská kuchta uvádí ...: VEPŘOVÁ ŽEBRA... BŮH VĚDĚL, CO DĚLÁ

Nuselská kuchta uvádí ...: VEPŘOVÁ ŽEBRA... BŮH VĚDĚL, CO DĚLÁ

Minutková krkovička s houbovou omáčkou..... https://www.toprecepty.cz/recept/44110-minutkova-krkovicka

Minutková krkovička s houbovou omáčkou..... https://www.toprecepty.cz/recept/44110-minutkova-krkovicka

Recept Huspenina, autor: Jirca.

Recept Huspenina, autor: Jirca.


More ideas
Pinterest
Search