Jak jsem tak koukala na blog, recepty sice dávám, ale krom sladkého strááášně málo, takže je čas to malinko napravit :-) Dnes jsem připravila mleté masové kuličky zapékané s brambory a zeleninou. Typ jídla vše do jednoho pekáčku mám strašně ráda. A to hned z několika důvodů. Za prvé - je to relativně rychlé, snadná příprava. Za druhé - minimum nádobí. A za třetí - tím, že jsou všechny suroviny najednou v jednom pekáčku, vytvoří se dokonalý sůsek výborné chuti a brambory natáhnou chuť…

Sekaná se hodí k bramborové kaši nebo na studenou večeři. Zkuste místo vývaru použít dobré české pivo. Nejenže dodá šťávě dobrou chuť, ale udělá na sekané pevnou kůrku.

Zcela libové uzené je výhra jen na první pohled. Naopak prorostlejší krkovice či bůček a vypečený tuk dají pokrmu lepší chuť.

Pečená plnená krkovička (fotorecept) bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Vepřové kostky v troubě | recept na jednoduché jídlo. Na oslavy narozenin či svátků vždy dělám pro hosty kromě chlebíčků, jednohubek či obložených bagetek ještě něco teplého na zub. Na vaše přání vkládám tento výborný recept na vepřové maso z trouby. S přípravou není moc práce. ...

Zapečené maso se sýrem v anglické slanině. Jako přílohu můžete zvolit brambory připravené na různý způsob nebo bramborový salát.

Máme ze včerejšího oběda. Autor: Naďa I. /Rebeka/

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, použite tento spôsob prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá. Výborne sa na tento druh mäsa hodí maďarská mletá paprika so štipkou kari korenia. Vtedy vznikne aj pekná farba výpeku a samozrejme…

Zcela libové uzené je výhra jen na první pohled. Naopak prorostlejší krkovice či bůček a vypečený tuk dají pokrmu lepší chuť.

Lahodná krkovička podlévaná pivem

Sekaná. Zdálo by se, že je to obyčejné, jednoduché jídlo. Z vybraných surovin ve správném poměru z ní ovšem můžete vykouzlit pokrm de luxe, po kterém se ve vaší kuchyni jen zapráší! U sekané ale platí pravidlo ,všeho s mírou‘ víc než kdekoli jinde. Solte a kořeňte proto přiměřeně!