Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!
Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested
This is a jam that is also healthy as its ingredients are similar to elderberry syrup, which is used to help prevent the flu or hasten recovery if one already has the condition.
Mátový sirup - vařený, sterilovaný
Možná to někteří taky znáte.
Robievam už tri roky - je výborný na trávenie, má antimikrobiálne účinky na…
Dýni očistíme od semínek,oloupeme a pokrájíme na kostky.
Marmeláda? Jde to i bez vaření
Jde to i bez vaření
Pesto z libečku
Don't be sauer just because it's still in the jar
Kyselé zelí ve sklenicích
Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.