vaření

74 Piny1 fanoušků
Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Pečené brambory s francouzskou omáčkou | NejRecept.cz

Pečené brambory s francouzskou omáčkou

Pečené brambory s francouzskou omáčkou | NejRecept.cz

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje  2 PL medu  2 PL sój omáčky  1 PL mlet pepře  1 kg kuřecích prsou  2 stroužky česneku  2 cibule  2 červené papriky  8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje 2 PL medu 2 PL sój omáčky 1 PL mlet pepře 1 kg kuřecích prsou 2 stroužky česneku 2 cibule 2 červené papriky 8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Recept na Tyrolské knedlíky      5 ks	žemlí 2 ks	vajec 100 g	vařeného uzeného masa 70 g	hrubé mouky 25 g	másla 1,5 dl	mléka petrželka sůl

Recept na Tyrolské knedlíky 5 ks žemlí 2 ks vajec 100 g vařeného uzeného masa 70 g hrubé mouky 25 g másla 1,5 dl mléka petrželka sůl

Květák rozmačkáme vidličkou a přidáme všechny ostatní suroviny. Necháme deset minut odležet. Těsto má mít hustší konzistenci, téměř jako...

Květák rozmačkáme vidličkou a přidáme všechny ostatní suroviny. Necháme deset minut odležet. Těsto má mít hustší konzistenci, téměř jako...

fazole ala katův šleh

fazole ala katův šleh

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pripravujem ju zvlášť v letných mesiacoch, keď sa mi nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávam ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom.

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pripravujem ju zvlášť v letných mesiacoch, keď sa mi nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávam ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom.

Tento recept som našla na Facebooku vo forme videopostupu. Vyzeralo to dobre, tak som vyskúšala a naozaj je to megadobré... Postup vyzerá síce zložito, ale chce to len trochu zručnosti, dá sa to zvládnuť.

Tento recept som našla na Facebooku vo forme videopostupu. Vyzeralo to dobre, tak som vyskúšala a naozaj je to megadobré... Postup vyzerá síce zložito, ale chce to len trochu zručnosti, dá sa to zvládnuť.

Recept Vepřová kýta gyros - Gyros peču v troubě.

Recept Vepřová kýta gyros - Gyros peču v troubě.

Pinterest
Hledat