Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

FoodParade

6 Piny13 fanoušků
FoodParade si zasloží vlastní board, protože to bylo příjemné nedělní odpoledne...

Kachní paštika balená v sušené šunce s brusinkovou omáčkou.

pin 1

Konfitovaná kachna s čerstvým kmínem a houbovým koláčem.

Sous vide mladý hovězí býček připravený ve vakuu při 56°C po dobu 32 hodin se svíčkovou espuma omáčkou v pěně a „suflé“ knedlíkem s brusinkami v kostce.

Brooklynský burger s hovězím masem, uzeným, sladkokyselým zelím a cheddarovou omáčkou