Pečenie

Collection by Renáta

136 
Pins
Renáta
Kysnuté koláče
Chlieb
Other Pins

Kysnuté koláče

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané | NejRecept.cz

·
1 review
·
65 minutes
·

Vyzkoušejte: bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané ✅ Přehledný recept s fotografiemi. ⭐ Chutný tip na tento den!

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička…

Babiččiny sváteční koláčky | Koření od Antonína

Vanilkový cukr Pravý vanilkový cukr se připravuje mletím přírodní vanilky spolu s krystalickým cukrem. Má bohatší chuť a příjemnější aroma než umělý...

Bílé bagety

Bílé bagety

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Svatební koláčky ráda peču i bez toho, aby se někdo v okolí musel vdávat či ženit. :) Jsou velké tak akorát na jedno sousto, hezky vypadají a vykouzlí voňavou domácí pohodu. Na 4 plechy koláčků budete potřebovat: 50g droždí 60ml mléka 60g cukru 500g hladké mouky špetku soli  2 vejce 190g másla vejce na potření …

Svatební koláčky - Avec Plaisir

Svatební koláčky ráda peču i bez toho, aby se někdo v okolí musel vdávat či ženit. :) Jsou velké tak akorát na jedno sousto, hezky vypadají a vykouzlí voňavou domácí pohodu. Na cca 4 plechy koláčků (asi 100ks) budete potřebovat: 40-50g droždí 60ml mléka 60g cukru 500g hladké mouky špetku soli 2 vejce 170g másla …

Chinois - francouzský máslový koláč

Chinois alias číňánek. Francouzský dezert z kynutého těsta, na který se všude po internetu pěje chvála. Tak jsem ho taky musela zkusit.. A n...

Mazanec nebo vánočka : 1 kostka droždí.700gr hlad.mouka.140gr zmeklé máslo.140gr cukr.330ml vlažné mléko.5 žloutků. Citr..kůra. 1kávová lžička soli

Mazanec nebo vánočka : 1 kostka droždí.700gr hlad.mouka.140gr zmeklé máslo.140gr cukr.330ml vlažné mléko.5 žloutků. Citr..kůra. 1kávová lžička soli

Recept na naprosto luxusní domácí mazanec.

Recept na naprosto luxusní domácí mazanec.

Starý recept na Podpecníky od Nitry: Dôkaz, že naše babičky boli najlepšie kuchárky na svete!

Starý recept na Podpecníky od Nitry: Dôkaz, že naše babičky boli najlepšie kuchárky na svete!

Babičkin maslový závin Cesto: 600 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 2 ks žĺtky, 50 g droždia, 2 dcl mlieka, 250 g masla. Maková plnka: 300 g maku, hrozienka, 1 dcl rumu, citrónová kôra, 300…

Vzácny recept na voňavý makový a orechovník podľa mojej starej babičky

Babičkin maslový závin Cesto: 600 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 2 ks žĺtky, 50 g droždia, 2 dcl mlieka, 250 g masla. Maková plnka: 300 g maku, hrozienka, 1 dcl rumu, citrónová kôra, 300g kryštálového cukru, 1,5 dcl vody. Z cukru a vody uvaríme cukrový sirup (na niť). Do maku zamiešame horúci sirup a…

Jemné výborné croissanty s ořechovou náplní | NejRecept.cz

Jemné výborné croissanty s ořechovou náplní | NejRecept.cz

Vyzkoušejte: jemné výborné croissanty s ořechovou náplní ⭐ Chutný tip na tento den!

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

·
9 reviews
·

Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě. Do mísy si dáme mouku a uděláme si důlek do kterého dáme vlažné mléko. cukr a nadrobíme droždí...

Máslové skořicové rolky

Máslové skořicové rolky

·
6 reviews
·
3 hours
·

Máslové skořicové rolky polité vanilkovou polevou báječně voní a ještě lépe chutnají. Třeba ke kávě nebo k čaji. Trou

Briošky. Mäkučké a jemne sladké. Chutné raňajky

Briošky. Mäkučké a jemne sladké. Chutné raňajky

Obrázek z Recept - Pudingové záviny

Pudingové záviny

·
7 reviews
·

Do misy preosejeme múku a cukor, pridáme van.cuk. a kypr.prášok. V druhej miske zmiešame mlieko droždie, olej, vajíčka, prilejeme k múke a mixerom s h...

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou vánočku, je čas změnit to :)

Dokonalá vánočka + postup pletení | NejRecept.cz

·
3 reviews
·
2 hours
·

Vyzkoušejte: dokonalá vánočka + postup pletení ✅ Přehledný recept s fotografiemi. ⭐ Chutný tip na tento den!

Najjednoduchšia hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním. To X môže znamenať číslo desať, pretože vianočka je spletená z desiatich prameňov. No ono X znamená aj krížik, pretože sa nezapletá klasicky, iba sa horné pramene vždy prekrížia. Preto je jednoduchá aj pre začiatočníkov, ktorí nenabrali odvahu na zložitejšie zapletanie. 1 hrnček = 250 ml

Vianočka X

Najjednoduchšia hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním. Vianočka X, pretože je spletená z desiatich prameňov. A pretože sa nezapletá klasicky, iba sa horné pramene vždy prekrížia. Preto je recept na túto vianočku ideálny pre začiatočníkov, ktorí ešt

skořicoví šneci

skořicoví šneci

Raňajkové croissanty • recept • bonvivani.sk

Raňajkové croissanty

Aj keď sa to zdá komplikované, nie je to nič náročné. Príprava na tieto raňajkové maslové croissanty zaberie viac času, ale výsledok stojí za to. Príprava samotného cesta dlho netrvá, vždy tri minúty, ale potom treba cesto hodinu schladzovať. Toto sa opak

Bryndzovník starých rodičov | Recepty.sk

Bryndzovník starých rodičov | Recepty.sk

Chlieb

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Pečivo kynuté droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o přípravě kvásku.

Žitný kvásek

Žitný kvásek

Od dob, kdy jsem poprvé zakládala svůj vlastní žitný kvásek a hledala o něm vše dostupné na internetu, už uplynulo několik let. Dnes vím, že bych spoustu věcí dělala jinak, a vím také, proč bych to tak dělala. Především není třeba používat tak velká kvanta mouky a vody, jak se často radí - neustálým přikrmováním…

Vynikající doma pečený chléb mojí babičky, která žila na venkově a zůstal mi od…

Vynikající doma pečený chléb mojí babičky, která žila na venkově a zůstal mi od…

Tyto úžasné voňavé rolky, v originále nazývané „kanelknuter“ neboli „skořicové uzlíky“, pocházejí se Švédska. Existují ještě ve variantě skořicových šneků, kterým se říká „kanelbullar“. Mně byly na první pohled sympatičtější uzlíky, proto Vám přináším recept a návod, jak na ně. :) Pokud už jste ochutnali estonský kringel a chutnal Vám, je jisté, že Vás okouzlí …

Švédské skořicové uzlíky - Avec Plaisir

Tyto úžasné voňavé rolky, v originále nazývané “kanelknuter” neboli “skořicové uzlíky”, pocházejí se Švédska. Existují ještě ve variantě skořicových šneků, kterým se říká “kanelbullar”. Mně byly na první pohled sympatičtější uzlíky, proto Vám přináším recept a návod, jak na ně. :) Pokud už jste ochutnali estonský kringel a chutnal Vám, je jisté, že Vás okouzlí …

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme kvásek (pro lepší kynutí můžeme přidat lžičku cukru). Mouky smícháme se solí a přilijeme kvásek. Postupně zpracováváme vlažnou vodu, až je těsto středně husté. Řádně vymísíme dohladka a necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta utvoříme bochánky, které nahoře podélně nařízneme. Dáme je na vymazaný plech a necháme ještě chvíli kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 min. Dobrou chuť přeje Katka :)

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme kvásek (pro lepší kynutí můžeme přidat lžičku cukru). Mouky smícháme se solí a přilijeme kvásek. Postupně zpracováváme vlažnou vodu, až je těsto středně husté. Řádně vymísíme dohladka a necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta utvoříme bochánky, které nahoře podélně nařízneme. Dáme je na vymazaný plech a necháme ještě chvíli kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 min. Dobrou chuť přeje Katka :)

Babiččiny houstičky

Babiččiny houstičky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Špaldové kaiserky

Špaldové kaiserky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia - Výborný lahký rascový chlebík, bez miesenia.

Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia - Výborný lahký rascový chlebík, bez miesenia.

Unavená vařečka: Máslové houstičky12 kousků  420 g hladké mouky, 200 ml vlažné vody, 1 polévková lžíce cukru, sůl 2 kávové lžičky, 60 g rozpuštěného másla, 20 g čerstvého droždí, bílek, hrubá sůl.

Máslové houstičky

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou,...

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

Špaldové kaiserky

Špaldové kaiserky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Do vlažné vody dáme kostku cukru, rozdrolíme droždí a necháme až droždí nakyne. Do mísy dáme mouku, sůl, kmín a promícháme. Přidáme olej a kvásek...

Do vlažné vody dáme kostku cukru, rozdrolíme droždí a necháme až droždí nakyne. Do mísy dáme mouku, sůl, kmín a promícháme. Přidáme olej a kvásek...

Domácí housky se s těmi kupovanými vůbec nedají srovnávat. Nejen že jsou o hodně vláčnější, chutnější a poctivější, ale rozhodně si při jejich výrobě užijete daleko víc zábavy než při výletu...

Sádlové houstičky

Domácí housky se s těmi kupovanými vůbec nedají srovnávat. Nejen že jsou o hodně vláčnější, chutnější a poctivější, ale rozhodně si při jejich výrobě užijete daleko víc zábavy než při výletu do nejbližších potravin. A proč se sádlem? Důvodů je hned několik. Tahle surovina těsto úžasně zjemní, dodá mu specifickou (avšak velmi jemnou) chuť…

Do mísy nasypeme mouku (lepší je prosátá) a uděláme důlek, do nějž rozdrobíme kvasnice. Ty posypeme cukrem a přlijeme 5 lžícemi vlažného mléka....

Do mísy nasypeme mouku (lepší je prosátá) a uděláme důlek, do nějž rozdrobíme kvasnice. Ty posypeme cukrem a přlijeme 5 lžícemi vlažného mléka....

Skvelý recept, ktorý mi poslala ešte minulý rok moja kamarátka v maily. Po dlhšom čase som naň natrafila a pustila som sa do nich. Odvtedy tieto dalamánky robím aj každý týždeň. Sú výborné a skutočne lacné.

Skvelý recept, ktorý mi poslala ešte minulý rok moja kamarátka v maily. Po dlhšom čase som naň natrafila a pustila som sa do nich. Odvtedy tieto dalamánky robím aj každý týždeň. Sú výborné a skutočne lacné.

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké o

Jogurtové dalamánky recept - TopRecepty.cz

Jogurtové dalamánky recept - TopRecepty.cz

Peříčkové houstičky - kaiserky

Peříčkové houstičky - kaiserky

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek …

Domácí housky - Avec Plaisir

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek …

Other Pins

16x jednoduché ovocné koláče a buchty

Ovocné koláče, bábovky a buchty patří k létu naprosto neodmyslitelně. Je to skvělý způsob jak spotřebovat sezónní ovoce, anebo si vyprázdnit mrazák na letošní sezónu. Připravili jsme pro vás seznam našich nejoblíbenějších jednoduchých koláčů, které zvládne úplně každý a navíc v kuchyni nebudete muset trávit dlouhé hodiny. Užijte si léto se sladkými dobrotami!

Pařížské řezy

Blog o pečení všeho sladkého i slaného, buchty, koláče, záviny, rolády, dorty, cupcakes, cheesecakes, makronky, chleba, bagety, pizza.

Čokoládové chrumkavé rezy - Recept

Skúšala som nový recept a experimentovala ako vždy

Nejlepší recepty - Nejlepší top populární recepty | NejRecept.cz

Burisonové hrudky (mlska bez pečení) | NejRecept.cz

Vyzkoušejte: burisonové hrudky (mlska bez pečení) ⭐ Chutný tip na tento den!

Slivkový koláč s posýpkou (zdroj: Naničmama.sk | Kamila)

Trinásť receptov na jednoduché sypané koláče

Žiaden špinavý riad a zaručený úspech.

Alexandra rezy | Torty od mamy

Alexandra rezy - Recept

Tento koláčik prekvapil aj mna svojou súhrou chutí a lahodnostou.Moja krstná dcéra bola práve chorá a povedala že tento lahodný zákusok ju vyliečil.Takže odporúčam ho vyskúšať.

Obrátený jablkový koláč s kyslou smotanou

Obrátený jablkový koláč s kyslou smotanou - Recept

Neodolateľná chuť jabĺk s kyslou smotanou a tvarohom

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané | NejRecept.cz

·
1 review
·
65 minutes
·

Vyzkoušejte: bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané ✅ Přehledný recept s fotografiemi. ⭐ Chutný tip na tento den!

My ich voláme aj čierne veterníky, alebo falošné zákusky. Tento nápad som si veľmi obľúbila, pretože namiesto prípravy zložitých zákuskov stačí len upiecť obyčajné bleskové muffiny, rozkrojiť naplniť krémom a máte dezert ako z cúkrárne. A chutia fantasticky – ja pridávam aj polevu a ozdoby, je to veľmi slávnostné a veľmi chutné.

My ich voláme aj čierne veterníky, alebo falošné zákusky. Tento nápad som si veľmi obľúbila, pretože namiesto prípravy zložitých zákuskov stačí len upiecť obyčajné bleskové muffiny, rozkrojiť naplniť krémom a máte dezert ako z cúkrárne. A chutia fantasticky – ja pridávam aj polevu a ozdoby, je to veľmi slávnostné a veľmi chutné.

Kořeněné sýrové tyčinky

Kořeněné sýrové tyčinky

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička…

Babiččiny sváteční koláčky | Koření od Antonína

Vanilkový cukr Pravý vanilkový cukr se připravuje mletím přírodní vanilky spolu s krystalickým cukrem. Má bohatší chuť a příjemnější aroma než umělý...

Bílé bagety

Bílé bagety

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Svatební koláčky ráda peču i bez toho, aby se někdo v okolí musel vdávat či ženit. :) Jsou velké tak akorát na jedno sousto, hezky vypadají a vykouzlí voňavou domácí pohodu. Na 4 plechy koláčků budete potřebovat: 50g droždí 60ml mléka 60g cukru 500g hladké mouky špetku soli  2 vejce 190g másla vejce na potření …

Svatební koláčky - Avec Plaisir

Svatební koláčky ráda peču i bez toho, aby se někdo v okolí musel vdávat či ženit. :) Jsou velké tak akorát na jedno sousto, hezky vypadají a vykouzlí voňavou domácí pohodu. Na cca 4 plechy koláčků (asi 100ks) budete potřebovat: 40-50g droždí 60ml mléka 60g cukru 500g hladké mouky špetku soli 2 vejce 170g másla …

Niektoré jedlá jednoducho patria k danému ročnému obdobiu. Tak ako tekvicová polievka patrí k jeseni, tak táto torta je leto. Leto v puse. Kombinácia jemného korpusu s krémom z mascarpone a šľahačk…

Letná torta s mascarpone a lesným ovocím

Niektoré jedlá jednoducho patria k danému ročnému obdobiu. Tak ako tekvicová polievka patrí k jeseni, tak táto torta je leto. Leto v puse. Kombinácia jemného korpusu s krémom z mascarpone a šľahačk…

Recept na originální Sacher dort přímo od uznávaného rakouského cukráře.

Recept na originální Sacher dort přímo od uznávaného rakouského cukráře.

V zářijovém čísle Gurmetu byl výzvou odvážných pekařů Harlekýn - velmi čokoládový dort s pařížskou i klasickou šlehačkou. Víkend jsme trávil...

Harlekýn

V zářijovém čísle Gurmetu byl výzvou odvážných pekařů Harlekýn - velmi čokoládový dort s pařížskou i klasickou šlehačkou. Víkend jsme trávil...