Milujete jablečný štrúdl, ale nechce se vám válet těsto? Pak musíte vyzkoušet tento jablečno dýňový koláč s čepičkou ze sněhových bílků, který je fitness variací na známé Hraběnčiny řezy. Přestože se do něj nepřidává žádný tuk, je chuťově vynikající! A alternativně ho můžete udělat i z hrušek.