Tastea.cz

Portál zaměřený nejen na čaj a čajovou kulturu.
103 Piny28 fanoušků
Aroma je v dnešní době dáváno do souvislosti se všelijakou chemií v potravinách. Kvalitní aromatizované čaje však nejsou dílem laboratoře, ale staletí tradic ovoňování libovonnými květy. Více na www.tastea.cz

Aroma je v dnešní době dáváno do souvislosti se všelijakou chemií v potravinách. Kvalitní aromatizované čaje však nejsou dílem laboratoře, ale staletí tradic ovoňování libovonnými květy. Více na www.tastea.cz

Dnes se zaměříme na moderní pojetí čaje. Oolong je totiž ve světě čaje relativně krátkou dobu. Jeho příběh ve stručnosti najdete na www.tastea.cz

Dnes se zaměříme na moderní pojetí čaje. Oolong je totiž ve světě čaje relativně krátkou dobu. Jeho příběh ve stručnosti najdete na www.tastea.cz

S povlakem na hladině čaje se setkal alespoň jednou každý z nás. Málokterý povlak je ale překvapivě způsoben nízkou kvlitou čaje. Neukvapujte proto svůj závěr na základě vzhledu hladiny a raději vždy ověřte, o jaký povlak jde. Více na www.tastea.cz

S povlakem na hladině čaje se setkal alespoň jednou každý z nás. Málokterý povlak je ale překvapivě způsoben nízkou kvlitou čaje. Neukvapujte proto svůj závěr na základě vzhledu hladiny a raději vždy ověřte, o jaký povlak jde. Více na www.tastea.cz

Jak je to skutečně s kofeinem v čaji, jak se liší od toho v kávě a jak vybírat čaj podle obsahu kofeinu shrnujeme dnes na www.tastea.cz

Jak je to skutečně s kofeinem v čaji, jak se liší od toho v kávě a jak vybírat čaj podle obsahu kofeinu shrnujeme dnes na www.tastea.cz

Čaje s označením GABA jen pomalu pronikají na středoevropské trhy. Přitom Japonci již dávno znají jeho pozitivní účinky. Jak to vypadá když se biologie, chemie a tradiční čajová kultura setkají se dovíte dnes na www.tastea.cz

Čaje s označením GABA jen pomalu pronikají na středoevropské trhy. Přitom Japonci již dávno znají jeho pozitivní účinky. Jak to vypadá když se biologie, chemie a tradiční čajová kultura setkají se dovíte dnes na www.tastea.cz

Vědci zjistili, že citrusová šťáva a zelený čaj jde výborně k sobě  Chuti se tentokrát nevěnovali, prokázali však mnohonásobně lepší zdravotní účinky zeleného čaje dochuceného citronem. Více na www.tastea.cz

Vědci zjistili, že citrusová šťáva a zelený čaj jde výborně k sobě Chuti se tentokrát nevěnovali, prokázali však mnohonásobně lepší zdravotní účinky zeleného čaje dochuceného citronem. Více na www.tastea.cz

Čaj je známý prakticky každému, ale o rostlince čajovníku jsou znalosti většiny pouze mlhavé. Zjistěte o čajovníku více než jen to, že se z jeho lístků vyrábí všechny druhy čajů dnes na www.tastea.cz

Čaj je známý prakticky každému, ale o rostlince čajovníku jsou znalosti většiny pouze mlhavé. Zjistěte o čajovníku více než jen to, že se z jeho lístků vyrábí všechny druhy čajů dnes na www.tastea.cz

Ručně sbíráný čaj je pro některé známkou zaručené kvality. Stroje byly vždy určitým strašákem, nicméně s dobou pokročila i kvalita strojově sklízených čajů... Proč a jak se využívá strojů na plantážích se dnes podíváme na www.tastea.cz

Ručně sbíráný čaj je pro některé známkou zaručené kvality. Stroje byly vždy určitým strašákem, nicméně s dobou pokročila i kvalita strojově sklízených čajů... Proč a jak se využívá strojů na plantážích se dnes podíváme na www.tastea.cz

V posledních příspěvcích jsme se zaměřili na čajové nádobí. Opomenout u tohoto tématu japonské čajové konvičky by bylo neodpustitelné, a proto přinášíme malou exkurzi do Tokoname - rodiště tradiční keramiky již od 12. století.

V posledních příspěvcích jsme se zaměřili na čajové nádobí. Opomenout u tohoto tématu japonské čajové konvičky by bylo neodpustitelné, a proto přinášíme malou exkurzi do Tokoname - rodiště tradiční keramiky již od 12. století.

Připravit špičkový čaj takřka bez práce, jen pomocí mobilní aplikace, si předsevzal přístroj Teforia, který půjde na trh na jaře. Jeho výhody jsou přesvědčivé, cenovka nad 30.000 Kč ale většinu zájemců odradí.

Připravit špičkový čaj takřka bez práce, jen pomocí mobilní aplikace, si předsevzal přístroj Teforia, který půjde na trh na jaře. Jeho výhody jsou přesvědčivé, cenovka nad 30.000 Kč ale většinu zájemců odradí.

Pinterest
Hledat