Drobné zákusky + cukroví

21 pinů0 fanoušků
Trubičky ořechové

Trubičky ořechové

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji),  vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Šárčiny pařížské rohlíčky ... 1 vejce ... 1 cup celych vlasaku ... over 3/4 cup mouckoveho cukru (powdered sugar) ... 1 tbsp all purpose unbleached flour ... tmava cokolada na polevu / Na krem 1 vejce ... 3 tbsp powdered sugar ... 1 full tbsp cacao powder ... 6 tbsp unsalted butter / Krem se strika na upecene otocene rohlicky, na tu rovnou stranu  Toho kremu doporucuju udelat vice. Jinak tento recept byl na docela male mnozstvi, tento rok budu delat cca 4-5x vic

Šárčiny pařížské rohlíčky

Šárčiny pařížské rohlíčky ... 1 vejce ... 1 cup celych vlasaku ... over 3/4 cup mouckoveho cukru (powdered sugar) ... 1 tbsp all purpose unbleached flour ... tmava cokolada na polevu / Na krem 1 vejce ... 3 tbsp powdered sugar ... 1 full tbsp cacao powder ... 6 tbsp unsalted butter / Krem se strika na upecene otocene rohlicky, na tu rovnou stranu Toho kremu doporucuju udelat vice. Jinak tento recept byl na docela male mnozstvi, tento rok budu delat cca 4-5x vic

Ferrero Rocher -  Tatranky rozmrvíme, pridáme 6 PL mierne roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašídov...

Ferrero Rocher - Tatranky rozmrvíme, pridáme 6 PL mierne roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašídov...

Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Vynikající bílkové čepičky v čokoládě vyžadují trochu trpělivosti při přípravě, ale určitě stojí za vyzkoušení.

Vynikající bílkové čepičky v čokoládě

Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Vynikající bílkové čepičky v čokoládě vyžadují trochu trpělivosti při přípravě, ale určitě stojí za vyzkoušení.

Tak trochu vypadají jako větrníky, které znáte z cukráren. Jsou sice také s vanilkovým pudinkem, ale ve vylepšené podobě a s jednou náplní navíc.

Tak trochu vypadají jako větrníky, které znáte z cukráren. Jsou sice také s vanilkovým pudinkem, ale ve vylepšené podobě a s jednou náplní navíc.

Domácí FERRERO ROCHER - fotopostup | NejRecept.cz

Domácí FERRERO ROCHER - fotopostup

Domácí FERRERO ROCHER - fotopostup | NejRecept.cz

Orechové rezy so snehom - Cesto: práškový cukor - 40 g vanilkový cukor - 1 balenie maslo - 100 g polohrubá múka - 200 g žĺtok - 2 ks Orechová náplň: kryštálový cukor - 100 g orechy - 400 g rum - 4 PL Poleva: bielok - 2 ks práškový cukor - 250 g citrónová šťava - 1 PL  Z múky, cukru, vanil cukru, žĺtkov a masla -cesto,30 min postáť. Prevaríme 125 ml vody s cukrom a orechami, do vychladnutých orechov dáme rum a dáme na cesto. Vyšľaháme sneh a rozotrieme na náplň, pečieme 175 °C 15 min

Orechové rezy so snehom - Cesto: práškový cukor - 40 g vanilkový cukor - 1 balenie maslo - 100 g polohrubá múka - 200 g žĺtok - 2 ks Orechová náplň: kryštálový cukor - 100 g orechy - 400 g rum - 4 PL Poleva: bielok - 2 ks práškový cukor - 250 g citrónová šťava - 1 PL Z múky, cukru, vanil cukru, žĺtkov a masla -cesto,30 min postáť. Prevaríme 125 ml vody s cukrom a orechami, do vychladnutých orechov dáme rum a dáme na cesto. Vyšľaháme sneh a rozotrieme na náplň, pečieme 175 °C 15 min

0b69c0cbc0ba07d2a4600237fc39bc4d

0b69c0cbc0ba07d2a4600237fc39bc4d

Laskonky

Laskonky


Další nápady
Pinterest
Hledat