Tyto placky dělávám, když doma nemáme chlebíček. Pokud nemám droždí, které je nyní v obchodě nedostatkovým zbožím, tak vykouzlím tyto duté placky, které plním zeleninou nebo i opečeným masem. Autor: Triniti

Těsto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň i na povrchu křupavé. Vynikající francouzské bagety.

Balkánský sýr, sýr balkánského typu, nebo také Istanbul. V jeho výrobě jsme v osmdesátých letech minulého století byli mistři a vyváželi jej do turecka.

Není nad smažené langoše. Tatarská omáčka, kečup, česnek, strouhaný sýr a super jídlo je na světě. Těsto se připravuje z jogurtu, je vláčné a nadýchané. Mňam!

Jak využít chia v kuchyni? Podívejte se na jednoduché recepty, které zachutnají celé rodině.

Zálibu ve vaření jsem určitě zdědila po svém tátovi. Vařil strašně rád a ani v dobách předrevolučních se neomezoval jen na českou kuchyň. Často experimentoval a zkoušel nové recepty, třeba i z čínské, severské nebo ruské kuchyně. Od malička mě bavilo sledovat jeho tvoření zblízka, motat se mu pod nohama v kuchyni, očuchávat, ochutnávat, nasávat atmosféru... Sama jsem u sporáku stála poprvé asi ve dvanácti letech. Tehdy to bylo v rámci "lovení svištíků"... Tady je zase nutné malé vysvětlení…

Prosté jídlo, které v konkurenci nejrůznějších delikates, upadlo v zapomnění, ale ti, kdo si ho pamatují ještě od babičky, vědí, že skutečná lahůdka jsou drobné flíčky zapečené s houbami nebo v tomto případě se zelím. Herecký kolega Květy Fialové to věděl moc dobře.

Snídaně patří k základním kamenům zdravého stravování.

Nevíte co byste si dali k snídani? Připravte si jednoduchou a rychlou chuťovku. Omeleta zapékaná v troubě.

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na

Recept na super chrumkavé langoše. Žiadne vajce, žiaden tuk, žiadna smotana. Nie sú "koláčoidné". Nechceme predsa šišky, ale langoše! Nielenže sú jednoduché a lacné, ale svojou konzistenciou pripomínajú skutočne tie pravé, chrumkavé balatónske langoše.

Pro kváskové začátečníky je zde recept na jednoduchý pšenično žitný chléb, jak jej mám vyzkoušený já.