Málo surovin, 20 minut času a oběd je na stole. Chutná rychlovka na oběd.

Znojemská omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky. Ale je možné ji podávat třeba i s rýží.

Domácí šalvějové bonbony V tomhle ročním období se mnozí nevyhnou nachlazení, či bolení v krku... I nás to trochu potkalo, tak jsem se pustila do domácích šalvějových bonbonů. Výroba je jednoduchá a pro mne prostě lepší volba bylinek a medu, než kupovat chemické tabletky v lékárně, které jsou mnohdy i dost předražené... Já je tedy cucám raději i preventivně! :-) Sušenou šalvěj ze zahádky jsem nadrtila nejprve v hmoždíři, ale přesto ještě prosála na jemném sítku, aby byl šalvějový prášek v…

Vynikající recept na krémovou piškot, která trumfne i zmrzlinu. Recept je známý také pod názvem bavlněný koláček a pokud jste ho ještě nezkusili, rozhodně byste to měli napravit. Skutečně se rozplývá na jazyku . potřebujeme: 250 g Mascarpone 1 menší citron 6 vejce (L) 140 g kr. cukr 100 ml plnotučné mléko 60 g máslo 1/4 lžička sůl 60 […]

Vynikající Rafaello řezy. Pokud máte rádi kokos, určitě si pochutnáte. Je neodolatelný už jen na pohled, vždyť uznejte sami. Kdo by odolal jednomu kousku. Dělala jsem jen na malý plech, příště půjde rovnou na velký. Žloutkový krém je opravdu velmi lahodný a je nesrovnatelný s těmi pudinkovými, které smícháte pouze s máslem. Určitě vyzkoušejte tento žloutkový krém. Autor: Triniti

Jednoduchá snídaně do hrnečku si začíná získávat příznivce zdravého životního stylu nebo ty, co chtějí zhubnout a zároveň se zdravě najíst. Přesně to je mug cake. A potřebujete na něj jen vločky, banán a vejce.

Tyhle skvělé noky můžete podávat nejen na sladko s mákem, ale i místo knedlíků k omáčkám. V míse promícháme 500 g polohrubé mouky (lze použít i celozrnnou), špetku soli, sáček instantního droždí (10 g), 500 g dýňového pyré (dýni nakrájíme, upečeme a rozmixujeme) a cca 350 ml teplého rostlinného mléka (přidáváme ho postupně). Zpracujeme tužší homogenní těsto, které necháme v teple hodinu kynout. Vykynuté těsto znovu krátce prohněteme a lžící vykrajujeme noky do vroucí mírně slané vody. Vaříme…

Říkáme mu i dort na plechu, protože opravdu chutná fantasticky a po odležení je ještě lepší! potřebujeme: 2 vejce3/4 hrnek kr. cukr1/2 hrnku oleje2 hrnky hladká mouka1 hrnek mléka1 vanilkový cukr1 ks prášek do pečiva3 lžíce kakaaGranko (asi 2 lžíce) Pokračování na další straně

Šípky v medu Vitamínová bomba v zimním období, i to jsou šípky v medu... Už máte dost nachystaných šípkových sirupů, marmelád i nasušenou zásobu šípků na čaje? Tak můžete zkusit ještě naložit šípky do medu! Šípky, jak je známo, obsahují velké množství vitamínu C, ale také A, K, řadu vitamínů B, antioxidanty, ale i minerály jako vápník, hořčík, fosfor nebo železo. Chce to jen trochu trpělivosti při jejich čištění... Šípky, tedy ty, co jsou ještě pevné, zbavte stopky a bubáku, rozkrojte na…

Ochutnali jste již mátový džem? Jeho příprava je celkem jednoduchá a pokud se vám máta rozbujela na zahradě, toto je výborný způsob, jak ji zpracovat. Džem je vynikající do dezertů a dokonce i do masových marinád, pokud máte rádi chuť této bylinky, výborný je však i při zdravotních problémech. Mátový džem pro zdraví Pokud máte […]

Rýchlo spravený zákusok, ale aj rýchlo spapaný..:) Suroviny zavárané čerešne/višne/ 2 poháre kryšt.cukor 18 PL detská krupica 18 PL vanilkový puding 2 ks maslo 250 g mlieko 1 L smotana na šľahanie 500 ml Postup Čerešne alebo višne si precedíme cez sitko, ale šťavu si necháme. Šťavu si dáme do hrnca a pridáme toľko vody, […]

Drobný doma vyrobený dáreček pro kamarádky, kolegyně, paní učitelky, spolužačky - ale určitě ocení i někteří pánové.

Za lehkým a vrstveným dezertem z ořechového bezé s máslovým krémem jsme se rozjeli do Pošumaví. Jana Sovová nám ve Štítkově upekla Esterházy řezy. Je to dokonalý dezert na neděli nebo i jako vánoční cukroví. Měli byste je zkusit.

Vynikající dezert s vůní kávy a vynikajícím krémem. Je opravdu fantastický. potřebujeme: 4 vejce pokojové teploty Šálek mléka pokojové teploty – 200 ml Čajová lžička rozpustné kávy – 5 g Půl šálku oleje – 100 g 1 lžička octa 5 g 1 lžička vanilkového cukru 8 g Půl šálku hladké mouky – 188 g 3 polévkové […]