Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

zavarujeme

16 Piny0 fanoušků

Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta 90dkg celeru 90dkg mrkve 60dkg petržele 20dkg pórku 6dkg česneku 40dkg petrželové natě 20dkg celerové natě 40dkg cibule Vše pomlet, cibuli nakrájet, přidat 1kg soli, rozpuštěné 1 máslo a 1/4 kg sádla. Promíchat a dát do skleniček. Na chvilku ještě zavařit v mikrovlnce. Jen aby chytla víčka.

Drobné ovocie vo vlastnej šťave

"Červená řepa s křenem" - řepa trošku jinak SUROVINY 1l vody, 1/2l octa, 20dkg cukru, 3 a 1/2 rovné polévkové lžíce soli, 1 kus velkého křenu (asi 30-40dkg)POSTUP PŘÍPRAVYNa 3kg nahrubo nastrouhané řepy budete potřebovat asi 7-9 ks velkých sklenic o objemu 720ml a jednu dávku láku.Řepu uvaříme jako brambory ve slupce. Oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do mísy a přidáme oloupaný a najemno nastrouhaný nebo nasekaný křen. Důkladně promícháme a plníme do sklenic. Poté zalijeme…

„Řepa se zelím“ | JITULČINY RECEPTY#.VW3QyGyJi70#.VW3QyGyJi70

Okurky sladkokyselé bez sterilace

Domácí Moravanka od babičky

Nebudu psát ,že se jedná o jediný a pravý nálev ,protože když tady na Znojemsku půjdete k jakémukoliv sousedovi tak Vám poví a já tam ještě přidávám . Ale tenhle recept pochází skutečně od náleváře ,který připravuje ještě dnes nálevy na okurky .Mohu jen dodat ,že tento nálev používáme i na nakládaný květák a jiné nakládané zeleniny .Tak ať Vám všem pomůže .

Velmi dobrý nálev na výborné okurky houby i zeleninu.