větrniky

16 Piny1 fanoušků
Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji),  vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Tak trochu vypadají jako větrníky, které znáte z cukráren. Jsou sice také s vanilkovým pudinkem, ale ve vylepšené podobě a s jednou náplní navíc.

Tak trochu vypadají jako větrníky, které znáte z cukráren. Jsou sice také s vanilkovým pudinkem, ale ve vylepšené podobě a s jednou náplní navíc.

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY               50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6  pol.lžicemi...

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY 50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6 pol.lžicemi...

Blog o vaření, pečení a lásce k jídlu.

Blog o vaření, pečení a lásce k jídlu.

Cukrarenska klasika, moja mamka hovori, ze za svoj zivot sa veternikov dopiekla a dochutnala tak  vela, ze uz ziaden do ust nikdy neda. Ked som ich piekla prvykrat, veru ich nedala. Tak davno som i...

Cukrarenska klasika, moja mamka hovori, ze za svoj zivot sa veternikov dopiekla a dochutnala tak vela, ze uz ziaden do ust nikdy neda. Ked som ich piekla prvykrat, veru ich nedala. Tak davno som i...

Vložila jsem do komentáře fotopostup na věnečky z odpalovaného těsta,u větrníčků je postup stejný je...

Vložila jsem do komentáře fotopostup na věnečky z odpalovaného těsta,u větrníčků je postup stejný je...

KRÉMY DO ODPALOVANÉHO TĚSTA - věnečky, větrníky

KRÉMY DO ODPALOVANÉHO TĚSTA - věnečky, větrníky

Muj ty Boze - chut detstvi.........Žloutkové věnečky

Muj ty Boze - chut detstvi.........Žloutkové věnečky

Veľký manuál k odpaľovanému cestu: Lepšie veterníky ste ešte nejedli

Veľký manuál k odpaľovanému cestu: Lepšie veterníky ste ešte nejedli

Veterníky ako od babičky - Recept vyzerá byť zložitý, ale je jednoduchý a hlavne…

Veterníky ako od babičky - Recept vyzerá byť zložitý, ale je jednoduchý a hlavne…

Pinterest
Hledat