Pinterest

Zavaraniny

50 pinů0 fanoušků
Варенье из апельсиновых корок

Варенье из апельсиновых корок

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Jak na to: citronová marmeláda

Jak na to: citronová marmeláda

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Pravá anglická pomerančová marmeláda

Pravá anglická pomerančová marmeláda

Exotická mandarinková marmeláda | NejRecept.cz

Exotická mandarinková marmeláda

Exotická mandarinková marmeláda | NejRecept.cz

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Domácí omáčka chilli

Domácí omáčka chilli

Čalamáda - Najsamlepšia, chrumkavá, šťavnatá, jemne pikantná čalamáda na svete!

Čalamáda - Najsamlepšia, chrumkavá, šťavnatá, jemne pikantná čalamáda na svete!

Citronový džem

Citronový džem

Pečená rajčata ve vlastní šťávě

Pečená rajčata ve vlastní šťávě

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte  neskúšala..prevládajú v nej uhorky a ďaľšie suroviny som pridala podľa toho, čo som našla  na záhrade...pridala som cukinu,cibuľu,papriku a zelerovú vňať...je veľmi chutná..

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala..prevládajú v nej uhorky a ďaľšie suroviny som pridala podľa toho, čo som našla na záhrade...pridala som cukinu,cibuľu,papriku a zelerovú vňať...je veľmi chutná..

Omáčka z pečených rajčat Plech vyložíme dvojitým pečícím papírem 2 kg hodně zralých rajčat na čtvrtky 10 stroužků česneku 4 velké cibule nakrájíme na měsíčky Hrst bylinek - oregano, bazalku, tymián a rozmarýn 4 velké lžíce medu 4 velké lžíce olivového oleje pepř, sůl 3 polévkové lžíce octa balsamico Pokrájená rajčata, cibuli, celé bylinky a stroužky česneku na plech, osolíme pepříme, pokapeme olejem a medem dáme do trouby, 2 hod 180 °, všechno rozmixujeme dáme balsamico sterilujeme 20 min…

Omáčka z pečených rajčat Plech vyložíme dvojitým pečícím papírem 2 kg hodně zralých rajčat na čtvrtky 10 stroužků česneku 4 velké cibule nakrájíme na měsíčky Hrst bylinek - oregano, bazalku, tymián a rozmarýn 4 velké lžíce medu 4 velké lžíce olivového oleje pepř, sůl 3 polévkové lžíce octa balsamico Pokrájená rajčata, cibuli, celé bylinky a stroužky česneku na plech, osolíme pepříme, pokapeme olejem a medem dáme do trouby, 2 hod 180 °, všechno rozmixujeme dáme balsamico sterilujeme 20 min…

Kuchařka ze Svatojánu: STERILOVANÁ ČERVENÁ ŘEPA

Kuchařka ze Svatojánu: STERILOVANÁ ČERVENÁ ŘEPA

Zeleninová zmes v sladkokyslom náleve

Zeleninová zmes v sladkokyslom náleve