Saláty, pomazánky
49 pinů91 fanoušků
Křupavý zelný salát malá hlávka bílého zelí, rajčátka, barevné papriky, bílý jogurt, majonéza, sůl, olivový olej nakrouhat na jemno bílé zelí, dát do nerezové mísy, zalít vroucí vodou a přiklopit. Nechám tak 10 min, pak zcedím, prsolím, nechám 10 min., sliju zbytek vody a přidám nakrájenou zeleninu na malé kousky. zaliju bílým jogurtem, majonézou dle potřeby a chuti, zakapu olejem a je HOTOVO! dám chladit, dle chuti mohu přidat nakrájenou cibulku, porek
Lehký cottage salát 1 cottage sýr 6-8 brambor (vařených ve slupce) 3 vejce (uvařená natvrdo) 1 pórek 1 svazek ředkviček 1 zakysaná smetana jarní cibulka (nadrobno nakrájená) sůl pepř Uvařené brambory protlačíme přes kovové sítko do mísy, přidáme nakrájený pórek, ředvičky, vajíčka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Promícháme a přidáme cottage sýr a zakysanou smetanu. Na závěr dochutíme. Podáváme jako přílohu ke kuřecímu masu.
Chutný salát z čínského zelí
Možná si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto úžasnou pomazánku zkuste. Celer za syrova v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe jeho klasickou chuť ve vývarech.
Vynikající!!! A to jsem si myslela, že budu mít zásobu na zimu, ale nějak se snědla. Tak se musím znovu pustit do zavařování, vždyť paprik je nyní v zahradě plno. Autor: Kvietok
