Recepty

Známi Carrot cake... Viac sa podľa mňa hodí na jeseň, ako na jar ale chute nezmením :). Táto tortička je pomerne hutná, určite nepatrí medzi ľahučké nadýchané letné tortičky, ale skôr k poriadnym a sýtym tortám. Má jedinečnú a vláčnu chuť plnú korenín. Mne najviac chutí len tak bez krému kľudne, ako bábovka :). Ale toto je klasický recept dúfam, že vám bude chutiť. Ingrediencie: 200g hnedého cukru 3 vajíčka 300ml oleja 300g hladkej múky 1 lyžička sódy bikarbóny 1 lyžička prášku do pečiva 2…

Brambory jsou velice vhodnou potravinou nejen pro fitness, ale i při redukci, protože mají menší energetickou hodnotu než jiné sacharidové přílohy, obsahují vlákninu a mají vysoký sytící efekt. Nejlepší úprava je vaření v páře se slupkou, ale to samozřejmě není taková dobrota jako třeba bramboráky. Ty ale není nutné smažit na litru oleje. Můžete je opéct na pánvi zcela bez tuku, ale nejmíň se nadřete, když dáte bramborákové těsto na plech a v troubě upečete jeden velký bramborák. A…

Jestli bylo dřív vejce nebo slepice, o tom můžeme leda spekulovat. Co víme ale s jistotou je, jak jsou na tom lidé, součástí jejichž jídelníčku vajíčka nejsou. Mají zdravější a delší život, nižší riziko výskytu diabetes, o polovinu nižší výskyt rakoviny prostaty, lepší imunitu. Vždyť alergie na vejce sama o sobě je druhou nejčastější! Nesnaží se nám příroda naznačit, že by bylo jednodušší obejít se bez této potraviny?

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

Pita je kynutá chlebová placka z pšeničné mouky, která je typická pro středozemní kuchyni a Blízký východ. Nejznámější je asi arabská verze, která při pečení v troubě vytvoří uvnitř kapsu. Já jsem ale připravila řeckou fit verzi z celozrnné mouky, která se peče na pánvi či plotně a nevytváří kapsu, zato je nadýchanější a buclatější. Používá se hlavně jako wrap na gyros nebo kebab, ale také k namáčení do omáček, např. tzatziky či hummusu. Abych navýšila bílkoviny, přidala jsem do těsta tvaroh…

Zdravé, rýchle, chutné

Rychlejší a zdravější neznám ... Bez mouky, bez cukru, bez koláčů se přece žít nedá :) Autor: Kuchár Pepe

Podívejte se na tipy na večeře, které jsou jednoduché, zvládne je každý, i muži a ještě díky nim budete mít každý den co vařit.

Online cvíčení

Potřebujete v parních letních dnech fitness svačinku k vodě? Upečte si jednoduché a vláčné koláče z kefíru, který napomáhá trávení a je téměř bez tuku. Další bílkoviny zajistí pudingová náplň z tvarohu a o sladkost se postará vanilková ovesná mouka a meruňky. Zdravé tuky zajistí maková náplň. Na rozdíl od tradičních českých koláčů je navíc můžete upéct i chvíli před odjezdem, protože jsou nekynuté!

Rychlá večeře vás zachrání, když přijdete pozdě domů nebo nemáte čas. Podívejte se na nejlepší nápady na rychlou večeři do 10 minut, která vám bude chutnat.

Už jste někdy pekli chleba bez mouky? Je opravdu skvělý :) Autor: Jasmina Ben

V Bratislavě jsem měla možnost ochutnat semínkový chléb bez mouky a zamilovala jsem se na první zakousnutí. A proto jsem ihned hledala recept jak na to. Našla jsem ho poměrně... Celý článek

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.7.3KSharesZelný salát z čerstvého zelí? Saláty ze zimního hlávkového zelí, recepty. • Bílé hlávkové zelí, král zimní kuchyně. • Proč saláty z […]

Zdravé piškoty z celozrnné mouky mají oproti klasickým dětským piškotům z obchodu téměř o 40 % méně kalorií, protože jsou zcela bez cukru. Ten jsem nahradila práškovým erythritolem, což je přírodní sladidlo bez kalorií. Domácí fit piškoty jsou perfektní do fitness jídelníčku hlavně před tréninkem, dodávají totiž komplexní sacharidy a obsahují díky vejcím i dobré množství kvalitních bílkovin.