marmelady

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

Krásný den! Čímpak se nejraději zahříváte v zimě? Svařákem? Punčem? Horkou čokoládou? Co takhle zkusit pečený čaj Recept na jeden jsem vám již v minulosti přinesla a dnes vám přináším další s vůní jablíček, perníkového koření a pravé vanilky.... Suroviny: 2 kg jablek, šťáva ze dvou citronů, 1 kg cukru - dávám 1/2 kg bílého a 1/2 kg třtinového, několik kousků hřebíčku, lžička perníkového koření, asi 2 kousky celé skořice, 5 kousků celého badyánu badyánu,vanilkový lusk, 2-3 lžíce rumu (nemusí…

Pokud máte v zahradě ovoce, určitě ho zpracujte i jako zásoby na zimu. Zavařené pokrájené ovoce, marmelády, džemy nebo povidla je nejlepší varianta. Jahody, maliny, třešně, višně, hrušky, jablka a dokonce i exotické ovoce jako citrony a kiwi se dají zpracovat na chutné marmelády. Určitě vyzkoušejte alespoň jeden recept z této sbírky.

Zapomeňte na klasicky naloženou řepu na kyselo na nevzhledné kostičky s anýzovými zrníčky jak za časů dávných ve školní jídleně. Místo toho se vydejte moderní cestou nakládání řepy. Zvláště efektní je barevná řepa, ať už žlutá nebo světlejší červená s bílou dužinou a červenými kruhy jako na dětském lízátku.

Kořeněný vinný rosol je lahůdka. Není to nic pro děti, ale pokud si vy, dospělí, přibalíte pár skleniček s sebou na hory, k přípravě lehkého svařáku vám pak stačí jen horká voda.

Švestky vypeckujte, rychle přiveďte k varu a vařte zhruba 15 minut doměkka. (Budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijte.) Po vychladnutí švestky...

Už během minulé sezóny jsme vám nabízeli recept ze slupek z červeného melounu a nyní bychom vám chtěli nabídnout džem z dužiny z této oblíbené letní chuťovky. Hodí se do palačinek, na lívance, na oslazení nápojů, protože se přidává i citronová šťáva a kůra, bude nápoj mnohem lepší. Zkuste. Autor: Triniti

Jablková povidla | recept na domácí povidla. Povidla nemusí být jen švestková, zkuste i jablková. Z této dávky jsem měla moc skleniček, koukněte na fotky. Povidla do druhého dne krásně ztuhnou a jsou naprosto bombová! Určitě zkuste, já dělala dvě dávky a myslím, že mám vystaráno i na příští rok. , w...

Čokoládu nalámejte do rendlíku, přidejte máslo a zahřívejte ve vodní lázni do hladkého krému. Přelijte do mísy, vmíchejte cukr, vidličkou našlehaná...

Vhodné pro: Vegetarian Vegan Bezlepkové Intolerance laktózy 10. září 2016 - recept jsem vylepšila :-) Novou verzi najdete pod původním receptem. Krásný den Opět další recept ze sekce zavařování :-). Sezóna ještě neskončila, právě naopak... např. taková sezona švestek je nyní v plném proudu. Překvapte své blízké švestkovou pomazánkou... Chuť Vás zaručeně překvapí a navíc pokud tuto pochoutku smícháte s mákem, dostanete tu nejlepší náplň na koláče či na šulánky ;). Tak pojďme na to…

Předzvěstí úspěšného dne je výtečná snídaně. Dopřát si ji z české úrody můžete už nyní.

Slibovaný recept na jablečná povidla je tu! Jako každý rok na podzim tak i letos se mi nahromadila spousta jablek, různých odrůd z různých zahrad a sadů od různých lidí a každý rok přemýšlím co s nimi. Většinou nejsou úplně vhodné na jídlo, a do štrůdlů, jablečných buchet a muffinů jsou ideální. Při brouzdání na internetu jsem narazila na zajímavý recept na apple butter, což bych přeložila právě jako jablečná povidla. Jedná se o rozvaření a následné pomalé vaření jablek s cukrem, medem a…

Připravte si marmeládu podle receptu z vyhlášené marmeládovny ve Čtyřkolech. Vše bez pektinu a přidané chemie.

Mrkvovo-citronová marmeláda