zavařování

Collection by Stana • Last updated 12 days ago

36 
Pins
Stana
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic… Vegetarian Recipes Easy, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Winter Drink, Detox Salad, I Chef, Czech Recipes, Home Canning, Goat Cheese Salad

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď. Czech Recipes, Dieta Detox, Home Canning, Unusual Plants, Keeping Healthy, Edible Flowers, Kraut, Natural Medicine, Summer Drinks

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Edible flowers in the kitchen – Acacia Vanilla Paste, Flower Food, Cooking 101, Mason Jar Wine Glass, Edible Flowers, Kefir, Kraut, Acacia, Hot Sauce Bottles

AGÁTOVÝ SIRUP Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

Sirup ze smrkových výhonků, pupenů, smrkový sirup - recept, postup, návod, příprava, suroviny - Bylinky pro všechny Health Advice, Health And Wellness, Health Fitness, Dieta Detox, Home Canning, Diy Food, Natural Healing, Green Beans, Cooking Tips

Sirup ze smrkových výhonků, pupenů, smrkový sirup - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Web plný bylinek, MUDr. Zbyněk Mlčoch, bylinky pro všechny.

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - - S ČÍM SI TO DÁT: Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem. •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - - Jam Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Jelly, Eat Seasonal, Home Canning, Punch Bowls, Sweet Tooth, Spices

Hruškový med

·
16 reviews
·
75 minutes
·

Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu.

ŠÍPKOVÝ SIRUP  1 kg šípků vypereme, zalijeme 2 litry studené vody a rozmixujeme nahrubo ponorným mixérem. Uložíme do chladu na pět hodin a svaříme. Hrnec o... Dip Recipes, Sweet Recipes, Vegetarian Recipes Easy, Healthy Recipes, Food Club, Natural Remedies, Smoothies, Herbalism, Food And Drink

ŠÍPKOVÝ SIRUP

1 kg šípků vypereme, zalijeme 2 litry studené vody a rozmixujeme nahrubo ponorným mixérem. Uložíme do chladu na pět hodin a svaříme. Hrnec o...

  Slovak Recipes, Vegetable Casserole, Home Canning, Chutney, Preserves, Pesto, Salsa, Good Food, Food And Drink

Masovo-zeleninová směs tousty

Tato zeleninivo-masová směs má v kuchyni všestranné využití. Výborná je na topinky, špagety, pizzu ale i jenom jako rychlá večeře k čerstvému pečivu. Na jednu dávku budeme potřebovat: 2 kg paprik 2 kg rajčat 5 velkých cibulí 1 deko, které prosejeme a použijeme jenom směs bez koření 1 velký česnek feferonky podle chuti 2 kg mletého masa vepřové a hovězí napůl Postup: Všechnu zeleninu očistíme a umeleme na masovém strojku. Dáme do velkého kastrolu a přivedeme k varu. Přidáme deko bez koření a…

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo. Vegetarian Recipes Easy, Vegetable Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Czech Recipes, Salty Foods, Food Inspiration, A Table, Herbalism

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Janin blog: Levandulový med Chutney, Home Canning, Apple Pear, Olive Tree, Confectionery, Pumpkin Recipes, Cabbage, Mojito, Lavender

Levandulový med

Moc Vás všechny zdravím,milé virtuální přítelkyně a nejprve vám chci poděkovat za spoustu krásných přáníček k narozeninám mého blogu.....to...

Zabudnite na sušenie: Toto je ten úplne najlepší tip, ako uskladniť bazalku! Flavored Oils, Infused Oils, Chutneys, Reading Room Decor, Pesto, Garlic Oil, Party Buffet, Drink Dispenser, Kitchen Gifts

Zabudnite na sušenie: Toto je ten úplne najlepší tip, ako uskladniť bazalku!

Levanduľu zalejeme 1 L vody, nakrájame do ten 3 plátky citrónu a ešte tam… Home Canning, Jam And Jelly, Russian Recipes, Kraut, Lemonade, Smoothies, Lavender, Food And Drink, Herbs

Levanduľu zalejeme 1 L vody, nakrájame do ten 3 plátky citrónu a ešte tam šupneme aj škoricu. Necháme to variť cca 20min. Potom to necháme luhovať 24hod. Keď to máme vyluhované tak to scedíme a pridáme 1-1,5 kg cukru ( ja som dávala asi tak 1,3 kg ) a varíme až kým sa nám cukor nerozpustí a trošku to nezhustne. Malo by to mať konzistenciu riedkeho medu. (ale nebude to to až tak husté ako klasický med.

Domácí poctivá vepřová konzerva ála Iva | . . . 365 věcí, které si můžete udělat doma sami Marmalade, Charcuterie, Preserves, Poultry, Cake Recipes, Grilling, Paleo, Food And Drink, Homemade

Domácí poctivá vepřová konzerva ála Iva

Mílí zlatí masomilové, zvláště vy konzervativní zpozorněte, naše milá Iva vám totiž posílá pozdravy s vepřovou konzervou. Nemůžu posoudit, tak pro vás přepisuji a doufám, že ve vašich domovech, kancelářích, polích, lukách, ulicích vyvolám pravé vepřové veselí. Iva píše: 'Čínskou vepřovou konzervu dělám už nějaký čas. Doufám, že se recept bude hodit i vám. Nejsme…