Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9
Salsa
Po návratu z dovolené mě čekal doma skleník plný zralých rajčat a paprik. Únava po dlouhé cestě musela jít stranou a já se vrhla na zpracování úrody. Recept na tuhle zeleninovou dobrotu jsem našla loni na blogu u Moniky, trochu jsem upravila množství zeleniny a koření podle možností naší zahrady a vznikla salsa po které se loni jenom zaprášilo a letos už jsem dělala dvě dávky. Na jednu dávku salsy budete potřebovat: 3 kila rajčat 3 cibule 5 červených paprik 1 balení mražené kukuřice (já jsem…
Nekupujeme, vyrábíme: Nejlepší naložená řepa? Známe recept! - Proženy
Naše řepa v pikantním nálevu se nedá s tou ze školní jídelny vůbec srovnávat!; Mona Martinů
Recept : Houbová sterilovaná směs pod maso | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Tuto směs můžeme použít například pod maso, nebo ji promícháme s opečenými kousky masa a máme v zimních měsících chutnou směs na topinky.
Recept: Nakládaná cherry rajčátka na Labužník.cz
Nakládaná cherry rajčátka
Čalamáda z přerostlých nakladaček | recept
Okurky oloupeme, rozpůlíme a lžící jim vydlabeme vnitřek (ten vyhodíme). Poté vydlabané okurky nakrájíme na proužky. To samé uděláme i s paprikami a cibulí. Ve velké míse vše promícháme a směs zeleniny plníme do sklenic. Do každé sklenice na dno hodíme půlku bobkového listu.
Čalamáda z přerostlých nakladaček | recept
Okurky oloupeme, rozpůlíme a lžící jim vydlabeme vnitřek (ten vyhodíme). Poté vydlabané okurky nakrájíme na proužky. To samé uděláme i s paprikami a cibulí. Ve velké míse vše promícháme a směs zeleniny plníme do sklenic. Do každé sklenice na dno hodíme půlku bobkového listu.
Kvasená zelenina – pickles | Dobre a zdravo žiť ľahko
kvasená zelenina
Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém (fotorecept)
Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém (fotorecept)
Recept : Originální Milanovi "zoubelenci" (utopenci) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Na kolečka nakrájená uzenina s feferonkami, okurkami, cibulí a pikantním kyselým nálevem. Vše náležitě uleželé a pak podávané s pečivem.
Houby ve vlastní šťávě II.
Houby ve vlastní šťávě II.
Zelná pickles – tři varianty | Živá strava, raw food, raakaruoka
Domácí kysané zelí
Domácí kysané zelí
KVAŠENÁ ZELENINA - PICKLES
Pickles - kvašená zelenina má tisíciletou tradici. Podporuje trávení, udržuje zdravou střevní mikroflóru, posiluje imunitu, působí preventivně proti řadě onemocnění, přináší i chuťové zpestření. Ideální je jako příloha k jídlům nebo do salátů. Neměla by se tepelně upravovat - tepelnou úpravou se znehodnocuje. Kvašení ( fermentace ) je přirozený způsob konzervace, kdy činností baktérií vzniká z cukrů kyselina mléčná a další látky, které brání zkáze. Dalším ochranným faktorem je anaerobní…