Chléb, rohlíky, slané pečivo

Moje pravdy - jiný pohled na zdraví, nemoci, partnerské vztahy, zajímavé články z nejrůznějších odvětví

Veka domácí na chlebíčky

Domácí housky se s těmi kupovanými vůbec nedají srovnávat. Nejen že jsou o hodně vláčnější, chutnější a poctivější, ale rozhodně si při jejich výrobě užijete daleko víc zábavy než při výletu…

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou, tak na večeři či letní piknik a výborné jsou i plněné uzeninou, sýrem a zeleninou. Podle chuti se můžou přidat i bylinky jako bazalka, rozmarýn, oregano, ale může se přidat i pálivá paprička, sezamové semínko, mák či kmín. Výsledek bude zaručeně vynikající. Záleží jen na fantazii a chuti. Uvádím tedy můj základní recept který je přibližně na 12 kousků 420…

Rohlíky nakrájíme na tenká kolečka cca 1/2 cm. Majonézu smícháme s česnekem, paprikou a bazalkou nebo třeba pizza kořením. Kolečka namažeme...

Bagety jsou křupavé, střída malinko žvýkavá a plná velkých ok. Druhý den se křupavost kůrky ztratí, ale střída zůstává stejně dobrá. Postup práce je vlastně stejná jako u mišošek, které peču už více než rok a stále jsou u nás žádané. Jen těsto, které je také hodně hydratované, jsem ladila směrem ke chlebu. Suroviny:…

Klasická pizza ale ne ve tvaru v jakém ji známe. I forma na muffiny dokáže pomoci při pečení pizzy. Tak máte jednohubky a nemusíte krájet každému kousek, ale každý si vezme tolik, kolik chce. Je to docela dobrá alternativa i na párty nebo na jiné oslavy, kdy víte pohostit své hosty. Přidat můžete například kukuřici nebo na kostičky nakrájenou papriku nebo šunku. Autor: Triniti

Domácí nápodoba Kornspitzu

Teplý sendvič je skvělý i jako snídaně i jako večeře. Namísto veky můžete použít i starší chléb nebo toustový chléb, případně starší bramborovou kaši.

Slané, chutné a nenáročné na přípravu. Sice nenáročné na přípravu, ale na čas ano. Ale výsledek stojí určitě za to!

Já jsem si to těsto tak oblíbila, že z nej dělám rohlíky a i houstičky. Je výborný! Autor: Reny Naty A.

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou,...

Bulka na burger