Brambory
31 pinů1 fanoušků
Receta de papas rellenas :) como nunca vi
Stačí pár triků a máte ty nejlepší pečené brambory. Koho by bavilo jíst pořád vařené potraviny. Občas přijde chuť na něco zajímavějšího.
Brambory s česnekem, smetanou a sýrem | NejRecept.cz 5 ks brambory 100 g máslo 5 PL strouhaný parmezán 1 PL zakysaná smetana 3 stroužky česnek 3 PL nasekaná petrželka Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.Brambory potřeme česnek pomazánkou.Pečeme v předem vyhřáté 220° 10 - 15 min
Zapečený „BRAMBORÁK“ v troubě
ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY 9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra, 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku, sůl Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5cm kolečka, předvařit, na 50%, naskládám je do pekáče, na vrstvu brambor nasypu vrstvu sýra a mírně posolím a opět vrstva brambor a sýr...a tak vrstvíme 3 i 4 vrstvy, dle brambor a dle možnosti pečící nádoby. Ukončujeme vrstvou brambor a navrch nalijeme smetanu smíchanou s česnekem a solí a dáme péci.V horkovzdušné troubě 180-200°C 45min-1h
Netradiční restované brambory - Recepty na každý den
(Ne)obyčejné brambůrky: 5 velkých neloupaných brambor hrst petrželky mořská sůl 70 g másla Brambory řádně omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Položíme na plech vyložený pečicícm papírem a v troubě předehřáté na 190°C pečeme, dokud se nenafouknou a na povrchu nezčervenají. Pak jeden plátek po druhém otočíme a dopečeme i z druhé strany. Bambory přesypeme do mísy, přidáme k nim plátky másla, petrželku a sůl, přikryjeme pokličkou a krátce protřeseme, dokud se brambory neobalí máslem.
Vynikající pochoutka jako hlavní jídlo nebo jako příloha. Rychlá příprava a skvělá chuť!
