Údenie

Collection by Karol Ing

12 
Pins
Karol Ing
Recept na sušenú krkovičku? Zvládnete to aj vy (coppa) Flank Steak, Brisket, Food 52, Meatloaf, Pork, Food And Drink, Stuffed Peppers, Homemade, Dishes

Recept na sušenú krkovičku? Zvládnete to aj vy (coppa) » Prakticky.sk

Je to kulinársky pôžitok, ktorý sa bez najmenšej námahy zrodí v chladnej špajze alebo pivnici. Nasolíte krásny kus krkovičky, necháte ju odležať a keď po čase vyschne zavesená na háku, so zvedavosťou sa púšťate do krájania tenučkých plátkov s typickou, dvojfarebnou mozaikou. Ak sa chystáte na sušenie krkovičky, čas od pozdnej jesene do včasnej jari […]

Sůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h... Chicken Wings, Poultry, Grilling, Bacon, Pork, Turkey, Menu, Breakfast, Meat

Sůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h...

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku. Slovak Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Salama, Polish Recipes, Sausage Recipes, Food 52, Baked Potato, Smoothies

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku.

Pragandu /200 g/ a utřený česnek /300 g/ smícháme a pořádně vetřeme na sucho do masa. Dáme do uzavřené nádoby uležet na tři dny do chladna. Po třech dnech si udě .... Smoking Meat, Ham, Sausage, The Cure, Bacon, Pork, Food And Drink, Beef, Homemade

Recept Domácí uzené maso - Naše Dobroty na každý den | Recepty online

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Domácí uzené maso

Usušte si doma prerastenú slaninku, postačí vám na to desať dní » Prakticky.sk Smoking Meat, Food 52, Sauce, Steak, Pork, Food And Drink, Homemade, Cooking, Cheese

Usušte si doma prerastenú slaninku, postačí vám na to desať dní » Prakticky.sk

Krásna prerastená slaninka je zálesáckou klasikou do batoha. Ustojí horúčavu a vrtochy počasia, výborne chutí len s chlebom a cibuľou. Ak ju však vybalíte pri ohnisku a pustíte sa do opekania, čaká vás sústo aké doma na panvičke nepripravíte. Nič nechutí tak dobre ako slaninka pečená na ohnisku. Ak ste si doposiaľ vždy mysleli, že […]

Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete! Slovak Recipes, Russian Recipes, How To Make Cheese, Canning Recipes, Food 52, Cooking Tips, Food And Drink, Appetizers, Yummy Food

Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete!

K tomuto receptu je vhodné, aby ste mali domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získate 100% mäsovú chutnú šunku. Ja som si postup zjednodušila pre našu domácu potrebu a mám to skoro bez práce. Opäť som zneužila pekárničku na miesenie, pretože to je tá najzdĺhavejšia časť pri príprave šunky. Chorizo, Ham, Health Tips, Sausage, Recipies, Pork, Food And Drink, Homemade, Cooking

Kuracia šunka

K tomuto receptu potrebujeme domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získame 100% mäsovú chutnú šunku. Na miesenie šunky môžeme použiť mixér s nožíkmi, alebo domácu pekárničku. Šunku je možné ochutiť rôznymi bylinkami,

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto recept - TopRecepty.cz Thing 1, Prosciutto, Food 52, Carne, Roast, Pork, Food And Drink, Homemade, Cooking

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto recept - TopRecepty.cz

Vyuzené maso ještě horké Food 52, Pork, Beef, Homemade, Cooking, Anna, Outdoors, Easy Meals, Meat Dish

Recept na žďárské domácí uzené maso

Při domácí zabijačce nikdy nestihnete připravit všechny dobroty. Skvělé domácí uzené maso můžeme připravit kdykoli. Stačí si nechat při porcování vepříka panem řezníkem ukrojit pěkný kus vepřového boku s žebírkem a kůží. Kdo má rád libovější maso, schová si na uzení krkovičku. Nebo si můžete maso na uzení zakoupit u svého řezníka.

Domácí salám Czech Recipes, Home Canning, Smoker Recipes, Poultry, Food To Make, The Cure, Recipies, Food And Drink, Keto

Domácí salám zvládne vyrobit každý | Český Kutil.cz

Ukážeme Vám, jak vyrobit domácí salám. Nenechte se ovlivnit odbornými příručky, jak je výroba domácího salámu obtížná, a pusťte se s klidem do toho.

Pinterest