Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

mäsové dobroty

20 Piny0 fanoušků

Téměř dokonalé pečené kuře

Všechno o pečení - krok za krokem

Jak usmažit nejlepší vepřový řízek - Stream

Postup:<br><br>Na oleji osmahneme do růžova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso, to tak...

12 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľu

Určite poznáte ten pocit, keď v sobotu rozmýšľate, aký chutný nedeľný obed pripravíte. Vyriešili sme to za vás a zozbierali sme pre vás 12 skvelých receptov, ktoré sú ideálne na nedeľu.

Kuřecí se zeleninou a omáčkou( jako z čínské restaurace): 500g kuřecí prsní řízek,2 lžičky kari,1 lžička solamyl,červená paprika ,mrkev,čínské zelí 3-4 listy tvrdší část,porek,popřípadě žampiony. Omáčka:1 lžíce ocet,200 ml studená vody,2 lžíce sójová omáčka,2 lžičky cukr krupice,2 lžičky solamyl - popřípadě dochutíme: pepř, sůl (do omáčky můžem přidat i ústřicovou omáčku 1 lžíci, dodá tomu výraznější chuť kdo nemá nemusí)

Pečená plnená krkovička (fotorecept)

Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku. V pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka...

Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik, bavorská pečienka, pečené koleno, moravský vrabec a ďalšie "nezdravé" jedlá :-)) Prečo šenkérska? Pretože v obyčajných šenkoch (reštauráciách) ju starí kuchári varievali excelentne. Bola vždy dochutená a dala by sa zjesť aj bez mäsa, len s knedlíkom.

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, používam tento spôsob jeho prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá.

Hamburské plece s vynikajúcou omáčkou.