Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po...

Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po...

Najjednoduchšia hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním. Vianočka X, pretože je spletená z desiatich prameňov. A pretože sa nezapletá klasicky, iba sa horné pramene vždy prekrížia. Preto je recept na túto vianočku ideálny pre začiatočníkov, ktorí ešte nenabrali odvahu na zložitejšie zapletanie. 1 hrnček = 250 ml

Najjednoduchšia hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním. Vianočka X, pretože je spletená z desiatich prameňov. A pretože sa nezapletá klasicky, iba sa horné pramene vždy prekrížia. Preto je recept na túto vianočku ideálny pre začiatočníkov, ktorí ešte nenabrali odvahu na zložitejšie zapletanie. 1 hrnček = 250 ml

Nejprve uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme vychladnout.Mezitím do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme...

Nejprve uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme vychladnout.Mezitím do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme...

Jogurtové věnečky se skořicí 150 g bílého jogurtu 50 ml vody vanilkový cukr 30 g cukru krupice 30 g oleje špetka soli 14-15 g droždí 300 g hladké mouky Náplň: cukr (může být i vanilkový) mletá skořice máslo

Jogurtové věnečky se skořicí 150 g bílého jogurtu 50 ml vody vanilkový cukr 30 g…

Richard Sučanský z bratislavskej Rače zbiera tradičné recepty od skúsených račianskych kuchárok. Nedávno sa na internete pochválil svojim najvzácnejším úlovkom – 100-ročným receptom na najlepšiu domácu štrúdľu. Recept sme vyskúšali aj my v redakcii portálu To je nápad! a musíme povedať, že by sa mal rozhodne uchovať aj pre ďalšie generácie. Fantastická babkina štrúdľa (recept)...

150 let starý recept na domácí štrúdl, který všem chutná již po generace.

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče…

Pudingoš Ingredience  těsto: 900 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 kostka kvasnic (42 g), 400 ml mléka, 5 lžic oleje, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 2 vejce náplň: 500 ml mléka, 2 sáčky čokoládového pudinkového prášku, 4 lžíce kakaového prášku, 250 g krystalového cukru, 250 g másla olej na potření

Pudingoš Ingredience těsto: 900 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 kostka kvasnic (42 g), 400 ml mléka, 5 lžic oleje, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 2 vejce náplň: 500 ml mléka, 2 sáčky čokoládového pudinkového prášku, 4 lžíce kakaového prášku, 250 g krystalového cukru, 250 g másla olej na potření

Smažené pirôžky sú nostalgickou spomienkou na staré dobré študentské časy. Keď prišla jeseň, školský rok sa začal a s ním prišli aj chladnejšie dni, nejedného z nás zahriali. Predávali sa v stánkoch a boli často hrozivo mastné. Tento recept na domáce smažené pirôžky vás ale nesklame. Pirôžky sú pomerne rýchlo hotové, s cestom sa dobre pracuje. Krásne voňajú a netečie z nich olej.

Smažené pirôžky sú nostalgickou spomienkou na staré dobré študentské časy. Keď prišla jeseň, školský rok sa začal a s ním prišli aj chladnejšie dni, nejedného z nás zahriali. Predávali sa v stánkoch a boli často hrozivo mastné. Tento recept na domáce smažené pirôžky vás ale nesklame. Pirôžky sú pomerne rýchlo hotové, s cestom sa dobre pracuje. Krásne voňajú a netečie z nich olej.

Domáce kysnuté cesto trochu inak, ako ste zvyknutí. Fantasticky jemné, vláčne a také chutné, že výrobky z neho sa na plechu dlho neohrejú. Cesto sa pripravuje trochu inak,  no je o to lahodnejšie a nadýchanejšie. Potrebujeme: 500 g hladkej múky 25 g čerstvého droždia ¾ šálky teplého mlieka 2 lyžice kr. cukru 2 vajcia 60 g...

Domáce kysnuté cesto trochu inak, ako ste zvyknutí. Fantasticky jemné, vláčne a také chutné, že výrobky z neho sa na plechu dlho neohrejú. Cesto sa pripravuje trochu inak, no je o to lahodnejšie a nadýchanejšie. Potrebujeme: 500 g hladkej múky 25 g čerstvého droždia ¾ šálky teplého mlieka 2 lyžice kr. cukru 2 vajcia 60 g...

Tyto úžasné voňavé rolky, v originále nazývané „kanelknuter“ neboli „skořicové uzlíky“, pocházejí se Švédska. Existují ještě ve variantě skořicových šneků, kterým se říká „kanelbullar“. Mně byly na první pohled sympatičtější uzlíky, proto Vám přináším recept a návod, jak na ně. :) Pokud už jste ochutnali estonský kringel a chutnal Vám, je jisté, že Vás okouzlí …

Tyto úžasné voňavé rolky, v originále nazývané „kanelknuter“ neboli „skořicové uzlíky“, pocházejí se Švédska. Existují ještě ve variantě skořicových šneků, kterým se říká „kanelbullar“. Mně byly na první pohled sympatičtější uzlíky, proto Vám přináším recept a návod, jak na ně. :) Pokud už jste ochutnali estonský kringel a chutnal Vám, je jisté, že Vás okouzlí …

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou vánočku, je čas změnit to :)

Dokonalá vánočka + postup pletení

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou , je čas změnit to :)

V našej rodine sa tento recept traduje už po celé generácie a je to taký malý rodinný klenot. Bratislavské rožky si dnes môžete kúpiť aj bežne v pekárne, nikdy však nechutia tak, ako tieto! Potrebujeme: 500 g polohrubej múky 500 g hladkej mäky 50-80 g čerstvého droždia 10 g soli 150 g kr. cukru 30...

V našej rodine sa tento recept traduje už po celé generácie a je to taký malý rodinný klenot. Bratislavské rožky si dnes môžete kúpiť aj bežne v pekárne, nikdy však nechutia tak, ako tieto! Potrebujeme: 500 g polohrubej múky 500 g hladkej mäky 50-80 g čerstvého droždia 10 g soli 150 g kr. cukru 30...

Nadýchané a jemné jako pavučinka. Máslové dvoubarevné pečivo na snídani.

Máslové dvoubarevné pečivo měkké jako pavučinka

Nadýchané a jemné jako pavučinka. Máslové dvoubarevné pečivo na snídani.

Pinterest
Search