Sladké dobroty

Famózní medové řezy od Markétky Těsto : 50 dkg hl. mouky 20 dkg cukru kr 20dkg másla 2 vejce 2 PL medu 2 KL sody smíchané se 2 PL mléka Ořechová směs: 25-35 dkg ořechů 8 dkg cukru kr 12 dkg másla 3 KL medu Krém: 1,5 skleničky mléka 1,5 PL hl. mouky 1,5 PL solamylu 10 dkg cukru 1 van. cukr + 20 dkg másla a šťáva z 1/2 citronu Zadělat těsto, na 2 polky. První pečeme 15-20 min. Na druhou část ořechy.Ořechovou směs osmahneme do zlatova, ještě horké na druhou placku a pečeme 15-20 min.

Rychlejší a zdravější neznám ... Bez mouky, bez cukru, bez koláčů se přece žít nedá :) Autor: Kuchár Pepe

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Viděla jsem v Prostřeno a hledala tak dlouho, až našla recept - vzpomněla jsem si, že byl kdysi v ča...

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Bylinkové sirupy kopřivový mátový bezový mateřídouškový meduňkový lipový akátový pampeliškový.....atď.

Šípkový sirup

Maková bublanina Cesto: 1 hrnček mak mletý 1,5 hrnčeka múka polohrubá 1 hrnček cukor krupica 1 hrnček mlieko 0,5 hrnčeka olej 2 ks vajce 1 ks kypriaci prášok

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

'Rohlíčky ze zakysané smetany' - výýýborné!!! SUROVINY45dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 zakysaná smetana (200g)POSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla 64 kusů rohlíčků.Mouku, Heru a smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto pak rozdělíme na osm dílů a každý díl vyválíme na placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminky. Na každý trojúhelníček položíme čajovou lžičku náplně...já dávala rybízovou marmeládu a jablková povidla...lze dát i tvaroh, mák, ořechy... Poté trojúhelníček zatočíme (viz. video)…