Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla!

Už jste vyzkoušeli mnoho receptů na korpus při pečení dortu a nikdy vám nevyšel podle vašich představ? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že těsto je jemné, šťavnaté a nadýchané.

Základní recept na kakaový korpus

Už jste vyzkoušeli mnoho receptů na korpus při pečení dortu a nikdy vám nevyšel podle vašich představ? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že těsto je jemné, šťavnaté a nadýchané.

Torty od Lorny - Dobré rady nielen pre začiatočníkov - Ako upiecť jednoduchý a dobrý korpus?

Torty od Lorny - Dobré rady nielen pre začiatočníkov - Ako upiecť jednoduchý a…

Korpus na dort

Korpus na dort

Overená jednoduchá (ne)piškóta (fotorecept)

Overená jednoduchá (ne)piškóta (fotorecept)

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

Kakaový olejový korpus na dort

Kakaový olejový korpus na tortu (fotorecept)

Upečený světlý korpus - Foto: Patrik Rozehnal

Upečený světlý korpus - Foto: Patrik Rozehnal

Pinterest
Search