zeleninové recepty

5 pinů5 fanoušků
Recept: Domácí vegeta bez soli  1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Recept: Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Smažený" květák bez smažení a vlastně skoro bez práce.  květák, půl hrnku hlad mouky, 2 vejce, sůl, půl hrnku vody, olej, strouhanka Vodu, mouku, vejce a sůl dáme do větší mísy a rozmícháme - už do těstíčka přidat i strouhanku). Květák rozebereme na růžičky a přisypeme do těstíčka. Promícháme - tak, aby se obalily těstíčkem, rozložíme na plech. Posypeme strouhankou- plátky másla zajistí zezlátnutí. Pečeme půl hodiny. Jakmile je květák téměř měkký, zvýšíme teplotu, zezlátnout.

Smažený" květák bez smažení a vlastně skoro bez práce. květák, půl hrnku hlad mouky, 2 vejce, sůl, půl hrnku vody, olej, strouhanka Vodu, mouku, vejce a sůl dáme do větší mísy a rozmícháme - už do těstíčka přidat i strouhanku). Květák rozebereme na růžičky a přisypeme do těstíčka. Promícháme - tak, aby se obalily těstíčkem, rozložíme na plech. Posypeme strouhankou- plátky másla zajistí zezlátnutí. Pečeme půl hodiny. Jakmile je květák téměř měkký, zvýšíme teplotu, zezlátnout.

Smažený" květák bez smažení a vlastně skoro bez práce.  květák, půl hrnku hlad mouky, 2 vejce, sůl, půl hrnku vody, olej, strouhanka Vodu, mouku, vejce a sůl dáme do větší mísy a rozmícháme - už do těstíčka přidat i strouhanku). Květák rozebereme na růžičky a přisypeme do těstíčka. Promícháme - tak, aby se obalily těstíčkem, rozložíme na plech. Posypeme strouhankou- plátky másla zajistí zezlátnutí. Pečeme půl hodiny. Jakmile je květák téměř měkký, zvýšíme teplotu, zezlátnout.

Smažený" květák bez smažení a vlastně skoro bez práce. květák, půl hrnku hlad mouky, 2 vejce, sůl, půl hrnku vody, olej, strouhanka Vodu, mouku, vejce a sůl dáme do větší mísy a rozmícháme - už do těstíčka přidat i strouhanku). Květák rozebereme na růžičky a přisypeme do těstíčka. Promícháme - tak, aby se obalily těstíčkem, rozložíme na plech. Posypeme strouhankou- plátky másla zajistí zezlátnutí. Pečeme půl hodiny. Jakmile je květák téměř měkký, zvýšíme teplotu, zezlátnout.

CUKETOVÝ TATARÁK 1 cuketa 1 cibule 3 stroužky česneku olivový olej sladká paprika pepř sůl hořčice kečup Na struhadle nastrouháme cuketu i se slupkou, osolíme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Po změknutí přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce opečeme aby nám česnek nezhořkl. Z cukety vymačkáme co nejvíc vody a vylijeme ji. Potom přihodíme cuketu na pánev k cibuli s česnekem a dusíme do změknutí (stačí pár minut). Hotovou směs dochutíme dle gusta. Mažeme na opečený chleba nebo…

CUKETOVÝ TATARÁK 1 cuketa 1 cibule 3 stroužky česneku olivový olej sladká paprika pepř sůl hořčice kečup Na struhadle nastrouháme cuketu i se slupkou, osolíme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Po změknutí přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce opečeme aby nám česnek nezhořkl. Z cukety vymačkáme co nejvíc vody a vylijeme ji. Potom přihodíme cuketu na pánev k cibuli s česnekem a dusíme do změknutí (stačí pár minut). Hotovou směs dochutíme dle gusta. Mažeme na opečený chleba nebo…

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

Pinterest
Hledat