čína

Vzpomínka na totalitní hospodské hity na tzv. "Kaťák", což byla rychlá pikantní minutka z nudliček vepřového masa zprudka opečených na pánvi, chvíli podušených spolu s kousky papriky, česneku a dalšími ingrediencemi.

Tento recept není žádná extra kulinářská specialita,ale je to jednoduché, dobré a vegetariánské jídlo. Receptů na smažené nudle je víc n...

.Zeleninu nakrájíme na nudličky (papriku,mrkev,zelí,)(porek na kolečka) zprudka opékáme na rozpálen...

Recept na rychlou přípravu české číny. Jednoduché a velmi dobré jídlo, které podáváme s rýží.

1) Na oleji lehce osmahneme cibulku, česnek (doporučuji jen lehce nakrájet, né nadrobno). 2) Přidáme na drobno nakrájená kuřecí prsa a smažíme...

Jak bezpečně poznám, že se jídlo opravdu povedlo? Fotografka a kolegové mě prosí o recept ještě dřív, než vyjde u nás v magazínu! A co teprve, když vědí, že jeho příprava zabrala jen pár minut... Dnešní „číně“ z pánve se sice říká mongolské hovězí, ale jedná se o populární jídlo amerických čínských restaurací, a nepotřebujete na něj nijak exotické suroviny.

Před nedávnem jsem se vrátila z měsíční cesty po Thajsku. Do té doby jsem žila v domnění, že thajská kuchyně znamená jen curry – zelené...

Čínské nudle s kuřecím masem