Napoleonové klobúkyCesto: 250 g hl. múky, 1/2 bal. práš.do peč., 65 g práš. cukru, vanilkový cukor, 1 PL mlieka, 1 žltok, 125 g masla. Orechová plnka: 100g mletých orechov, 2 PL práš. cukru, 2 PL rumu, 1/2 bal. škoricového cukru, citronová kôra, 40 g rozienok, 1 bielok Na potieranie: 1 rozšlahané vajíčko