DŽEMY A MARMELÁDY

Rybízový sirup

Nejlepší recept, jaký jsem vyzkoušela. Předtím jsme povidla celé hodiny vařily v hrnci, nyní je mám hotové za jedinou hodinu a je to zcela bez námahy! Co budeme potřebovat: 2 kg švestek 500 g kr. cukru (rozdělen na dvě dávky po 250 g) 2 lžíce octa 1 lžičku mleté ​​skořice 5 ks rozdrcených hřebíčků 4 […] The post Kouzelná švestková povidla bez práce: Kdo jednou zkusí tento zlepšovák, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! appeared first on Rady nad zlato.

Domácí džemy jsou nejlepší. Dělala jsem ze sníženou dávkou cukru a přesto byl sladký. Záleží také na ovoci jaké je sladké, takže cukru dejte tolik, aby nebyl příliš přeslazený, ale zase aby nebyl kyselý. Autor: Nikči

Libečku mnozí říkají české maggi, protože jeho vůně připomíná známé tekuté polévkové dochucovadlo, které bylo uvedeno na trh roku 1886 švýcarským podnikatelem Juliem Maggi. Julius Maggi […]

Pokud se na vás valí úroda, nelitujte práce. Až se zima zeptá, vy budete mít plný špajz a o vašich domácích dobrotách si budou povídat všichni známí...

Už roky dělávám domácí džem bez konzervačních látek, pouze z cukru a ovoce. Večer připravím ovoce, zasypu cukrem a do rána nechám ovoce stát. Pustí šťávu a mohu pokračovat dál. Meruňky melu na mlýnku na maso, máme rádi bez větších kousků, ale pokud nechcete zcela rozmixovaný, meruňky pouze jemně tyčovým mixérem mixnite a nechte i pár větších kousků. autor: Karambola

Pokud máte rádi kiwi, neváhejte a připravte si chutnou, voňavou, hustou marmeládu.

Horká topinka s pomerančovým džemem figuruje v každé pořádné anglické detektivce. Hrdinka ji ráno dostává naservírovanou na všech kontinentech přímo do postele a ve mně tato […]

Česnekový elixír na posílení imunity potřebujeme: 8 stroužků česneku 4-5 cm kořene zázvoru 5 l vody 2 bio citrony (chemicky neošetřené) postup: Citron omyjte, oloupejte si zázvor a česnek. Zázvor také česnek nakrájejte na malé kousky a citron překrojte na 4 kusy is kůrou. Všechny ingredience vymixujte v mixéru. Vodu nechte sevřít v hrnci a pak v ní rozmíchejte […]

Sirupy, medy, marmelády :: RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE

Jahodový džem s vanilkou | Recepty Albert

Všechen černý rybíz dejte do robotu se sekacím nožem a mixujte pět minut, přidejte 200 g cukru a mixujte dalších pět minut, poté nechte směs deset až...

Pro milovníky rebarbory není nic jednoduššího, než se na doma zásobit džemem. A ten doma vyrobený je prostě nejlepší.

Pokud máte v zahradě ovoce, určitě ho zpracujte i jako zásoby na zimu. Zavařené pokrájené ovoce, marmelády, džemy nebo povidla je nejlepší varianta. Jahody, maliny, třešně, višně, hrušky, jablka a dokonce i exotické ovoce jako citrony a kiwi se dají zpracovat na chutné marmelády. Určitě vyzkoušejte alespoň jeden recept z této sbírky.

Už roky dělávám domácí džem bez konzervačních látek, pouze z cukru a ovoce. Večer připravím ovoce, zasypu cukrem a do rána nechám ovoce stát. Pustí šťávu a mohu pokračovat dál. Meruňky melu na mlýnku na maso, máme rádi bez větších kousků, ale pokud nechcete zcela rozmixovaný, meruňky pouze jemně tyčovým mixérem mixnite a nechte i pár větších kousků. autor: Karambola

'In the amount of time it took me to make a cup of coffee he’d set himself up to preserve a batch of fresh berries he’d bought at a local farmer’s stand. He was so nonchalant about it all. I grabbed my camera and in the following 45 minutes he rocked my world. I asked Suvir how he learned this art and he confirmed my suspicions… “I first saw canning when watching my mother can jams, jellies, ketchup and squash in Nagpur, India. My mom sowed the seeds when I was in 1st grade.” Those of you…