KVASKOVANIE

Collection by Siska

14 
Pins
Hrnček - 250 ml. Slovak Recipes, Czech Recipes, Love Food, A Food, Food And Drink, Sweet Desserts, Sweet Recipes, Baking Recipes, Dessert Recipes

Maková bublanina | Bonviváni

K príprave tejto rýchlej hrnčekovej bublaniny vám okrem plechu na pečenie o veľkosti 28 x 40 cm stačí jedna miska a jedna metlička. Ovocie môžete dať aké chcete, ale najchutnejšia je s čerstvými slivkami. Hrnček - 250 ml.

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba • článok • bonvivani.sk Slovak Recipes, Czech Recipes, New Recipes, Real Food Recipes, Bread Baking, Quick Meals, Cake Decorating, Bakery, Food And Drink

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba

V tejto časti sa budem venovať hlavne kysnutiu cesta. Je to kritická fáza, ktorá zásadne ovplyvní budúci výsledok nášho snaženia. Bez správne vykysnutého cesta nedostaneme pekne nadýchaný chlebík. Počas kysnutia si cesto buduje svoju štruktúru. Stáva sa elastickým a pružným. Proces kysnutia je veľmi závislý na teplote. V teplejšom prostredí cesto kysne rýchlejšie. Záleží však aj na ďalších faktoroch. Poďme si ich teda pekne vysvetliť.

Domáce rožky z kvásku Croissant, Pavlova, Food And Drink, Low Carb, Baking, Hampers, Brot, Bakken, Crescent Roll

Domáce rožky z kvásku - Nelkafood s láskou ku kvásku

Pamätáte si chuť ozajstného rožku? V obchode ich už dávno nie je možné zohnať. Alebo len velmi výnimočne. Vyrobte si ho doma.

Elixír mládí: Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup Yummy Food, Tasty, Banana Bread, Food And Drink, Vegan, Baking, Recipes, Smoothie, Anna

Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

Elixír mládí: Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

Vařím, peču, fotím, píšu.... Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, How To Make Bread, Quick Meals, Hot Dog Buns, Food Art, Bakery

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

Kváskové makovky - My site Bagel, Baked Potato, Food And Drink, Bread, Baking, Ethnic Recipes, Brot, Bakken, Breads

Kváskové makovky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

přišly mi chuťově průměr,ale omyl,jsou strašně jedlé,dobře se to dělá Slovak Recipes, Czech Recipes, Mexican Food Recipes, Sweet Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Baked Camembert, Yummy Cakes, No Bake Cake

Jablkové taštičky

Jablkové taštičky 3 hrnčeky múka hl 1 hrnček cukor prášk 225 g maslo 3 žĺtky 1 bal cukor vanil 2 ČL pr do peč 2 PL smotana kyslá soľ 4 jablka na posypaniecukor práškový Všetky suroviny spracujeme na trošku lepivé cesto. Dáme na 60min do chladu. Vyvaľkáme na cesto 2-3mm, vykrojíme koliesko do ktoreho vložíme časť jablčka a preložíme. Nestláčame Po upečení poprášime práškovým cukrom

Helenkine dobroty - Makovky mojej Helenky kváskové Sourdough Bread, Bread Recipes, Food And Drink, Baking, Sweet, Cakes, Basket, Hardanger, Yeast Bread

Helenkine dobroty - Makovky mojej Helenky kváskové

Helenkine dobroty - Makovky mojej Helenky kváskové

Kváskový chlieb pšenično-ražný • recept • bonvivani.sk Bread, Food, Kitchen, Cooking, Brot, Essen, Kitchens, Baking, Meals

Kváskový chlieb pšenično-ražný | Bonviváni

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnejšie.

Kváskové loupáky Bagel, Bread, Desserts, Food, Basket, Tailgate Desserts, Deserts, Brot, Essen

Kváskové loupáky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Spelt sourdough with potatoes Bread And Pastries, Russian Recipes, Sourdough Bread, How To Make Bread, Bread Making, Bread Recipes, Ham, Delish, Food And Drink

Špaldový kváskový chléb s bramborami

Chleba je ze samých mnou oblíbených surovin – špalda, kvásek, brambory, hodně vody. Velké bubliny a přitom krásně vláčná střídka. Jestli jsou vám taky sympatické a nebojíte se tekutějších těst, vyhrňte si rukávy a šup na to! Čistě špaldové těsto se často leje a…

CVRČEK NA TALÍŘI: KVÁSKOVÉ ŠPALDOVÉ BUCHTY Cereal, Food And Drink, Tasty, Breakfast, Morning Coffee, Breakfast Cereal, Corn Flakes

KVÁSKOVÉ ŠPALDOVÉ BUCHTY

Propadla jsem kouzlu jménem kvásek. Stala se z toho regulérní závislost a proto byla jen otázka času kdy od pečení chleba přejdu k pečení sladkého. Tento recept vlastně vznikl počátečním omylem kdy jsem si rozkvasila pšeničný kvásek žitnou moukou. Řešení byli dvě- upéct chleba a nebo to risknout a zkusit kynuté buchty. Já zariskovala a vyplatilo se. Buchty jsou nádherně nadýchané a mizí s plechu kosmickou rychlostí. A já už teď vím, že se nikdy nevrátím ke kvasnicím. Myslím, že ten kdo peče…

m_hotovy 1 Food And Drink, Bread, Brot, Baking, Breads, Buns

Špaldový kváskový chléb s bramborami

Chleba je ze samých mnou oblíbených surovin – špalda, kvásek, brambory, hodně vody. Velké bubliny a přitom krásně vláčná střídka. Jestli jsou vám taky sympatické a nebojíte se tekutějších těst, vyhrňte si rukávy a šup na to! Čistě špaldové těsto se často leje a…

Kváskové makovky Baked Potato, Potatoes, Baking, Ethnic Recipes, Food, Potato, Bakken, Essen, Meals

Kváskové makovky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.