Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu: 195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus 5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)
Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu: 195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus 5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)
VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT 1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU- ASI : 100-150 ML VODY, LŽIČKA SOLI, 2 LŽÍCE OCTU, 2 LŽÍCE OLEJE, JÁ TO DÁVÁM OD OKA.....NEPŘIDÁVAT CUKR, TÍM JE JINÝ A SENZAČNÍ....S CUKREM JE TO ZASE JINÉ ... POSTUP PŘÍPRAVY ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE+ SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHUTIT.NEPŘIDÁVÁM CUKR !!!