chleby a pecivo

Collection by Sylva f • Last updated 1 day ago

3.7k 
Pins
 • 
225 
Followers
  Bagel, Menu, Bread, Food, Menu Board Design, Eten, Bakeries, Meals, Menu Cards

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

  Hot Dog Buns, Hot Dogs, Food And Drink, Bread, Kitchenaid, Pizza, French Baguette, Quick Cake, Food And Drinks
Hot Dog BunsFood And DrinkKitchenaidPizzaQuick Cake

Křupavé francouzské bagety

Čas přípravy: 105 min Čas vaření: 25 min SUROVINY Těsto: 1 hrneček vody 3 hrnečky hladké mouky 1 balení (10 g) sušené droždí 1 lžička soli 1 špekta cukru 1 PL oleje (olivový) POSTUP PŘÍPRAVY Do vlažné vody nasypeme droždí, přidáme cukr a trochu mouky a necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, sůl, zbylou

  Stuffed Mushrooms, Eggs, Bread, Vegetables, Breakfast, Food, Recipes, Stuff Mushrooms, Morning Coffee

Fantastické kváskové rohlíky jako za starých časů

Čas přípravy:55 min Čas vaření:15 min SUROVINY Rozkvas: 200 ghladká špaldová mouka 200 gvoda 150 gLM kvásek (Lievito Madre) nebo 1 PL ražný kvásek Těsto: rozkvas 155 gvoda 450 ghladká mouka 40 gmáslo pokojové teploty 1 ČLmed 15 gsůl POSTUP PŘÍPRAVY Lievito madre (LM) patří mezi pšeničné kvásky, který

  Bagel, Baked Potato, Hamburger, Pizza, Potatoes, Bread, Baking, Ethnic Recipes, Food
BagelHamburgerPizzaEthnic RecipesFood

Domácí housky

Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete

  Sausage, Cooking, Recipe Ideas, Breads, Recipes, Smooth, Food, Kitchen, Bread Rolls
Recipe IdeasSmoothFoodKitchenBread Rolls

VLÁČNÉ ROHLÍKY

Před nedávnem mi maminka upekla tyto naprosto dokonalé rohlíky. Byla jsem z nich tak unešená, že jsem jich snědla 6 na posezení. Neuvěřitelný. Ale ono, až je ochutnáte, tak pochopíte... Kynuté těsto je nepřítelem mnohých z vás a věřte, že bylo i mým. Ale chce to zkoušet. Někdo peče z kvásku, někdo z kostky droždí a někdo ze sušeného. S tím jsem začínala já. Naprosto mi vyhovovalo vše vložit do mísy, přidat zahřáté suroviny a nechat kynout. Vykynulo mi to vždy. Kostka droždí mě občas zlobí a…

  Hamburger, Bread, Food, Eten, Hamburgers, Bakeries, Meals, Breads, Loose Meat Sandwiches

Bandurky plné semínek

Jeden ze starých receptů, postup na tvarování je vlastně stejný jako u tlačených žemlí. Jen těsto je jiné - zadělávané vývarem z Melty je tmavé, ochucené trochou škvarků a křupavé od semínek. Suroviny: 160 g vody 110 g melty (vývaru) lžička cukru 21 g droždí lžička drceného kmínu asi 80 g semínek - -2 lžíce…

  Hamburger, Bread, Food, Basket, Eten, Hamburgers, Bakeries, Meals, Breads
HamburgerFoodEtenBakeriesMeals

Americké žemle

  Hamburger, Bread, Recipes, Food, Eten, Hamburgers, Recipies, Ripped Recipes, Bakeries

Dalamánky - Recepty.cz - On-line kuchařka - fotografie 1

Rohlíky jako z bavlnky – měkkoučké rohlíky plněné tvarohovou náplní

Čas přípravy:45 minČas vaření:20 min SUROVINY 1 hrnek = 200 ml2 hrnkymléko3/4 hrnkuolej2 ksbílky1 PLkr. cukr1 bal.sušené droždí900 ghladká mouka1 lžičkasůl2 ksžloutky na potřenítvarohová náplň (tvaroh + moučkový cukr) POSTUP PŘÍPRAVY Do větší misky nalijeme mléko, přidáme cukr, bílky, droždí, sůl, olej a promícháme. Přidáme polovinu prosáté mouky a postupně za stálého míchání přidáváme i […]

Hrnčekové žemle upečené za 20 minút

Skvelý recept na cesnakové žemle, ktoré budú upečené za 20 minút! Teraz, keď nechcete veľmi navštevovať obchody bude tento recept naozaj skvelým pomocníkom. Ak chcete, podľa tohto receptu upečiete aj celý bochník, no deti možno ocenia žemličky o trochu viac. Chutiť budú rovnako. Na žemle budeme potrebovať: 1 vajce 3 hrnčeky hladkej múky 1 […]

  Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins, Meals, Morning Breakfast

Skvělá bramborová buchta dobrůtka recept

Ingredience 6-7 kusů brambor 70 gramů tvrdého sýra 1 vejce 1 cibule strouhanka 20 gramů másla rostlinný olej sůl dle chuti Postup přípravy Brambory si umyjeme a oškrábeme Takto očištěné brambory si uvaříme v jemně osolené vodě, zcedíme a necháme vychladnout Po úplném vychladnutí brambory přemeleme v mlýnku na maso Tvrdý sýr si nastroháme na […]

  Dairy, Cheese, Food, Eten, Meals, Diet

Recept – Domácí veka

Potřebné přísady: Těsto: 275 ml vlažného mléka 1 vejce 3 lžičky oleje 1 lžička citronové šťávy 500 g hladké mouky 2 lžičky soli 25 g droždí špetka cukru Postup přípravy: ?Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchaným vajíčkem, olej a citronovou šťávu, nasypeme prosátou mouku pokojové teploty, do jednoho rohu přidáme sůl, ve vzdáleném konci […]

  Banana Bread, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres, Dessert, Meals
FoodEtenMeals

Špaldovo- žitný chléb z domácí pekárny

Potřebné přísady: 360 ml vody 2 PL oleje 1,5 kl soli 1PL sušeného mléka 200g špaldové mouky 200g žitné celozrnné mouky 100g hladké mouky 1kl sušeného droždí slunečnicová semínka dýňová semínka sezamová semínka Postup přípravy: Všechny suroviny dáme do pekárny c pořadí nejdříve mokré pak suché. Na jednu stranu dáme droždí a na druhou sůl. […]

Na chleba z obchodu si nevzpomenete. Úžasný chlebíček bez hnětení, uvnitř je samá bublinka!

Recept na křupavý a velmi jednoduchý italský chlebíček, který připravíte bez mísení. potřebujeme: 385 g chlebové mouky 288 g vody 7 g soli 38 g olivového oleje 2 g sušeného droždí Pokračování na další straně… postup: Vodu zahřejeme na 25 stupňů. Přidáme droždí a promícháme. Přidáme olivový olej, promícháme a přisypeme i prosátou mouku. Promícháme […]

  Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

Domácí kynuté housky

S houstičkama je sice více práce, ale ta se Vám nejmíň dvakrát vrátí zpět! Jsou jednoduše úžasné! A když je ještě teplé vyndáte z trouby, rozpůlíte a namažete máslem nebo domácí paštikou?! Netřeba …