dorty

34 Piny0 fanoušků
Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Pripravte si chutnú dobrotu bez pečenia, bez zbytočného maslového krému a hlavne jednoducho.

Fantastická nepečená torta z bielej čokolády

Pripravte si chutnú dobrotu bez pečenia, bez zbytočného maslového krému a hlavne jednoducho.

Fenomenální nepečený čokoládový dort | 240 mlvoda 100 gkr. cukr 1vanil cukr 400g suš mléko 250 gmáslo 100 gmásl sušenky 100 gmleté vlaš ořechy 6 PL mléko 100 g tm čokoláda 100 gbílá čokoláda 200 mlsmetana ke šleh 1 ztužovač Vodu a cukr rozpustit, odstavíme, sušené mléko.Vychladnout, máslo,vyšleháme, oddělíme 200g, k sušenkám,ořechy,mléko. Do formy, do chladu. Čokolády zvlášť rozpustíme. Zbylý krém na pol, bílou a tmav čokoládu, šleháme. tmavý krém, do chladu 1/2 hod a pak bílé, šlehačka

Fenomenální nepečený čokoládový dort

Fenomenální nepečený čokoládový dort | 240 mlvoda 100 gkr. cukr 1vanil cukr 400g suš mléko 250 gmáslo 100 gmásl sušenky 100 gmleté vlaš ořechy 6 PL mléko 100 g tm čokoláda 100 gbílá čokoláda 200 mlsmetana ke šleh 1 ztužovač Vodu a cukr rozpustit, odstavíme, sušené mléko.Vychladnout, máslo,vyšleháme, oddělíme 200g, k sušenkám,ořechy,mléko. Do formy, do chladu. Čokolády zvlášť rozpustíme. Zbylý krém na pol, bílou a tmav čokoládu, šleháme. tmavý krém, do chladu 1/2 hod a pak bílé, šlehačka

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek,  ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek, ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Obrazek

Obrazek

Krémy  úplne  jednoduché..Vhodné  do  tôrt  aj  do  zákuskov.

Krémy úplne jednoduché..Vhodné do tôrt aj do zákuskov.

Schwarzwaldský višňový dort

Schwarzwaldský višňový dort

Jemný ...KRÉM..z kyslej smotany  !!!!!!!!!!

Jemný ...KRÉM..z kyslej smotany !!!!!!!!!!

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky.   Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky. Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

Pinterest
Hledat