zaváranie

Collection by Silvia Bendželová • Last updated 3 weeks ago

131 
Pins
 • 
26 
Followers
Silvia Bendželová
Hríby
Sladké
Chutney
Sušené rajčiny
Other Pins

Hríby

Zavárané huby

Zavárané huby

Zavárané huby

Hříbky na zimu

Hříbky na zimu

Žiaden nálev, koreniny a ani voda. Naučte sa tento skvelý nápad, ako uchovať huby doslova na celé roky.

Žiaden nálev, koreniny a ani voda. Naučte sa tento skvelý nápad, ako uchovať huby doslova na celé roky.

Čalámáda s václavkami

Čalámáda s václavkami - Blogerky.cz

Recept na nakládané houby na kyselo

Recept na nakládané houby na kyselo

Sbírání hub je moje velká vášeň. Myslím, že nejen moje. Už cestou z lesa přesně vím, co s nimi udělám. Bude smaženice, bramboračka, houbová omáčka na smetaně a ty malé, krásně tvrdé, tak ty půjdou naložit do octa, nakyselo. Skleničku hub dokážu sníst na posezení. Pikantní a doma nakládané houby jsou lahůdka.

Rýdziky v sladko-kyslom náleve

Rýdziky v sladko-kyslom náleve

Pro tuto úpravu použijeme pouze houby tvrdé, měkčí raději spotřebujeme nebo dáme sušit. Houby očistíme, maličké necháme vcelku, větší nakrájíme...

Pro tuto úpravu použijeme pouze houby tvrdé, měkčí raději spotřebujeme nebo dáme sušit. Houby očistíme, maličké necháme vcelku, větší nakrájíme...

Sladké

Bezinkový sirup na poslední chvíli

Připravit si dobrý bezový sirup bude už nyní více než za pět minut dvanáct, ale možné to stále ještě je. Černý bez sice již odkvétá, ale posledních pár květů, ze kterých si připravíte ještě základ …

Vyzkoušejte domácí levandulový sirup. Sama jsem byla překvapená jak naprosto skvěle chutná s vodou a...

Levandulový sirup - recept

Vyzkoušejte domácí levandulový sirup. Sama jsem byla překvapená jak naprosto skvěle chutná s vodou a...

Hruškový med

Hruškový med

Kuličky bezu s vodou povaříme asi 15 minut. Pak přes cedník vymačkáme šťávu, do které dáme cukr a po...

Kuličky bezu s vodou povaříme asi 15 minut. Pak přes cedník vymačkáme šťávu, do které dáme cukr a po...

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Jitu: Domácí přesnídávka bez cukru česky

Domácí přesnídávka bez cukru

Jitu: Domácí přesnídávka bez cukru česky

Figový džem (fotorecept) - Recept

Figový džem (fotorecept) - Recept

Ríbezle ako brusnice recept manželovej babky naozaj vynikajúci

Ríbezle ako brusnice recept manželovej babky naozaj vynikajúci

Borůvky ve vlastní šťávě 2

Borůvky ve vlastní šťávě 2

Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

levandulový sirup

Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis

Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis

Domáci černicový sirup

Domáci černicový sirup

Dámský borůvkový šláftruňk — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

Dámský borůvkový šláftruňk — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

Cyklus, který vás naučí, jak nakládat s bylinkami a jak je správně použít.

Višne

Čo urobiť s vaničkou višní?

Poviem vám, bolo to dobrých 30-35kg v detskej vaničke. Ledva sme ju vyložili z auta. Všetko začalo v sobotu ráno o ôsmej, keď som naložil vaničku, pár vedier a odfrčal do sadu. Obral som statnú višňu…

Malinová a rybízová šťáva, jak se dříve dělávala

Malinová a rybízová šťáva, jak se dříve dělávala

Maliny jsou pro mě každý rok velkou vzácností. Letos obzvlášť, protože jsme nechali část zahrady pokusně zarůst, abychom mohli pozorovat byliny, které se tam přirozeně rozmnožily. Jenom se nám to jaksi vymklo z kontroly. :)

ostružinová šťáva

ŽENA-IN - Ostružinová šťáva zastudena

Máte na zahrádce velkou úrodu ostružin a nevíte, co s nimi? Poradíme vám, jak připravit výbornou domácí šťávu.

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem)

365 věcí které si můžete udělat sami doma. Domácí kosmetika, drogerie a jídla, se kterými ušetříte peníze, přírodu i zdraví.

Zavárané černice s cukrom a Amarettom (fotorecept) - Recept

Zavárané černice s cukrom a Amarettom (fotorecept) - Recept

Skvelé recepty na ovocné želé, catni, toping a džem - KAMzaKRÁSOU.sk

Skvelé recepty na ovocné želé, catni, toping a džem - KAMzaKRASOU.sk

Milujete chuť ovocia? A deň bez neho si neviete ako predstaviť? Práve teraz je ho všade okolo nás veľa. Jeho chuť presiaknutá slnkou, keď si ho odtrhnete a vložíte do úst, je nezameniteľná. Aj keď si ho môž

Jak vyrobit domácí džus z lesních plodů | recept

Jak vyrobit domácí džus z lesních plodů | recept

Tenhle domácí džus byl můj experiment. Vařím doma dětem džus pomerančový, citrónový, mandarinkový nebo mulťák. Od léta mám hodně zmr

Marocký zázrak: bylinkové kuře s kuskusem – CULINA BOTANICA

Mátový sirup co oživí i mrtvého

Ach ta nesmrtelná máta, tu má na [...]

černice krík

Liečivé černice. Urobte si šťavu, likér či lahodný krém

Tmavé zlato či čierna šamanka. Aj tak sa zvykli označovať černice, ktoré sa pestovali už pred tisíckami rokov a dokonca Hippokrates vychvaľoval ich liečivé účinky vo svojich spisoch. Pozostatky čer…

Slivková nutela / BibaDesign / SAShE.sk

Slivková nutela / rozmarina » Žurnál SAShE.sk

Pekný deň vinšujem :) Vlani sme kúpili starší domček s veľkou záhradou. Okrem čerešní, hrušky a jabloní sú na záhrade aj dve malinké slivky. Teda, že sú malé som si myslela, kým som ich nezačala ob...

Chutney

Marhuľové čatní (fotorecept) - obrázok 2

Marhuľové čatní (fotorecept) - obrázok 2

cibulové čatní

Cibulové čatní

Ingredience: cibule červená 3 kusy, česnek 3 stroužky, cukr třtinový 150 gramů (Korunní - Demerara), med 2 lžíce, nové koření 3 kuličky, semínko hořčičné 1 lžíce, sůl, víno červené 1 decilitr, ocet vinný 1/2 decilitru.

Hruškové čatní

Hruškové čatní

Ingredience: hrušky 1,5 kilogramu, česnek 1 stroužek, cibule 1 kus, zázvor 1/2 kusu (čerstvý), ocet 2 šálky (ovocný), sůl 2 lžičky, paprika sladká 1/2 lžičky (mletá), skořice 1/2 lžičky (mletá), rozinky 1 šálek, semínko hořčičné 2 lžičky, hřebíček 1/2 lžičky (mletý).

Čatní...na rôzne spôsoby..

Čatní...na rôzne spôsoby..

Podzimní hruškové čatní s vlašskými ořechy a rozinkami | Nalož To

naloz-to.cz

Ovocné čatní bereme v našich končinách na lehkou váhu. Dokonce se nezdráhám říct, že na něj přímo nedbáme. A přece pokud hledáte ideální doplněk k servírování plísňových sýrů, měl by být sladký,

1. Všechny přísady na čatní vložte do mělkého, spíš širšího kastrolu. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte čtyřicet až pětačtyřicet minut, až...

Recepty: Pikantní švestkové čatní se smaženým hermelínem

·
15 reviews
·
1 hour
·

1. Všechny přísady na čatní vložte do mělkého, spíš širšího kastrolu. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte čtyřicet až pětačtyřicet minut, až...

Hruškové čatní

Hruškové čatní

Tentokrát máme recept pro milovníky hrušek. Nebudeme péct koláč, ale vyrábět čatní, které se výborně hodí k masu či sýrům nebo si ho jen tak můžete namazat na chleba.

Čatní švestkové

Recept : Čatní švestkové | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Máte hodně švestek? Tento recept je skvělá varianta na chutné švestkové čatní. V chladničce vydrží několik týdnů, ale můžeme ho i sterilovat.

Sušené rajčiny

Sušené paradajky v oleji som si obľúbil v Taliansku, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu, alebo len tak, ako príloha k rôznym jedlám...

Sušené paradajky v oleji som si obľúbil v Taliansku, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu, alebo len tak, ako príloha k rôznym jedlám...

Other Pins

Chilly papričky v olivovom oleji

Kto si chce nechať tieto pálivé papričky v čerstvom stave , tak ich stačí nakrájať /ale môžu byť aj celé/ na malé kolieska a dať ich do malého pohára…

Domácí masová konzerva : Tak geniální, že u nás se vyjídá přímo z pohárů, netřeba ani pečivo! - Strana 3 z 3 - teks.cz

Domácí masová konzerva : Tak geniální, že u nás se vyjídá přímo z pohárů, netřeba ani pečivo! - Strana 3 z 3 - teks.cz

postup: Maso nakrájíme na kostky osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a dobře promícháme. Dáme na jeden den odležet do chladničky. Maso navrstvíme do čistých sklenic na zavařování a každý pohár zalijeme asi 100 ml masového vývaru (volitelné). Do velkého hrnce nalijeme vodu a do něj sklenice tak, aby byly víčka pod vodou. Vařím resp.sterilizujeme cca […]

Zelí s křenem za studena | recept na salát | jitulciny-recepty.cz

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Zelí s křenem za studena | recept na salát | jitulciny-recepty.cz

Archívy Zaváranie - Stránka 3 z 3 - Spoza plota

Archívy Zaváranie - Stránka 3 z 3 - Spoza plota

Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept

Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept

Recept na nakládanou cibuli. Nakládané sladkokyselé cibulky jsou skutečnou lahůdkou. A poměrně vzácnou. V obchodech není nakládaná cibulka

Čerstvá domácí rajčatová omáčka, tajný italský recept

Ingredience 2.3 kg čerstvých rajčat oloupaných a zbavených semínek (Rajčata snadno oloupete pokud vršek naříznete do X a na 10 vteřin ponoříte do vařící vody a poté do ledové. Slupka se pak sloupne téměř sama.) 1 mrkev (1/2 nastrouhejte a přidejte do omáčky a druhou polovinu přidejte před koncem vaření a potom vyjměte.) ¼ hrnku […]

Luxusný pretlak - Tinkine recepty

pretlak všetkých pretlakov

Cibulová marmeláda, karamelizovaná cibule ve skle | FreshBites.

Cibulová marmeláda, karamelizovaná cibule ve skle | FreshBites.

Cibulová marmeláda, karamelizovaná cibule ve skle | FreshBites.

Domácí sladká chilli omáčka

Suroviny: 100 ml jemnějšího octa (vinný či rýžový) 170 g - 200 g cukru 4 lžíce vody 4 stroužky česneku chilli papričky dle chuti (já dala 4 mini sušené, ale extra pálivé) 1 lžíce solamylu 1 lžíce studené vody na rozmíchání solamylu 1/2 lžičky soli 1 malá lžička rajského protlaku pro barvu Do kastrůlku dáme ocet, cukr, vodu a zahřejeme. Když se cukr rozpustí, přidáme česnek, chilli papričky a rajský protlak. Osolíme. Po chvíli přilijeme solamyl rozpuštěný ve vodě a vaříme do zhoustnutí. S…

pikantní kořeněná okurkovo-cibulová čalamáda

Velmi snadný způsob zpracování okurek s cibulí v kořeněném nálevu. Pikantní čalamáda s kari i chili zahřeje nejen na duši, ale i po těle během zimy.

Bezinkový sirup na poslední chvíli

Připravit si dobrý bezový sirup bude už nyní více než za pět minut dvanáct, ale možné to stále ještě je. Černý bez sice již odkvétá, ale posledních pár květů, ze kterých si připravíte ještě základ …

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Začátek podzimu je ten pravý čas na zpracování křenu: je ve své vrcholné sezoně, bude se vám hodit k pečínkám, a ještě si podpoříte imunitu do přicházejících plískanic. A domácí křen má mnohem větší říz!

Začátek podzimu je ten pravý čas na zpracování křenu: je ve své vrcholné sezoně, bude se vám hodit k pečínkám, a ještě si podpoříte imunitu do přicházejících plískanic. A domácí křen má mnohem větší říz!

Vyzkoušejte domácí levandulový sirup. Sama jsem byla překvapená jak naprosto skvěle chutná s vodou a...

Levandulový sirup - recept

Vyzkoušejte domácí levandulový sirup. Sama jsem byla překvapená jak naprosto skvěle chutná s vodou a...