Přezrálé banány nejsou chuťově nic moc, ale perfektně se hodí na zdravé dezerty. Upekla jsem z nich dvě varianty fitness muffinů, kdy základ těsta tvoří kromě banánů ovesné vločky, tvaroh, vejce a jablečné pyré. Do jedné verze jsem přidala arašídové máslo, do druhé čokoládu. Super budou i s rozinkami. Nahoře můžete polít polevou z proteinu, čokolády nebo arašídového másla a posypat arašídy. Samotné jsou vhodné jako rychlá svačinka před tréninkem.