sladké rolády

90 Piny18 fanoušků
Roláda harlekýn

Roláda harlekýn

** Rolády plněné krémem **

** Rolády plněné krémem **

Roláda s karamelovým krémem

Roláda s karamelovým krémem

Jednoduchá kokosová roláda

Jednoduchá kokosová roláda

Kávová roláda

Kávová roláda

Medovníková roláda 4 vejce (4 bílky + 3 žloutky) 100 g práškového cukru 2 PL medu 120 g polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva 1 KL perníkového koření na krém: 1 máslo 1 karamelové salko 300 ml mléka 1 karamelový pudinkový prášek na obalení: cca 50 g směsi strouhaného perníku a mletých ořechů

Medovníková roláda 4 vejce (4 bílky + 3 žloutky) 100 g práškového cukru 2 PL medu 120 g polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva 1 KL perníkového koření na krém: 1 máslo 1 karamelové salko 300 ml mléka 1 karamelový pudinkový prášek na obalení: cca 50 g směsi strouhaného perníku a mletých ořechů

Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohrubé mouky (15 dkg mouky+6 dkg mletých ořechů), 4 lžíce horké vody.      Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču, pak posypu vrch trochou mouky předám na utěrku a stočím do rolády, po vychladnutí potřu marmeládou a krémem a opatrně stáčím zpět do rolády. Vrch rolády pomažu krémem a dozdobím.

Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohrubé mouky (15 dkg mouky+6 dkg mletých ořechů), 4 lžíce horké vody. Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču, pak posypu vrch trochou mouky předám na utěrku a stočím do rolády, po vychladnutí potřu marmeládou a krémem a opatrně stáčím zpět do rolády. Vrch rolády pomažu krémem a dozdobím.

Ušleháme bílky s cukrem do tuha, pak lehce vmícháme mouku smíchanou s lískáčema. Rozetřeme na veliký...

Ušleháme bílky s cukrem do tuha, pak lehce vmícháme mouku smíchanou s lískáčema. Rozetřeme na veliký...

"Tiramisu" roláda

"Tiramisu" roláda

Medovníková roláda recept - TopRecepty.cz

Medovníková roláda recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Hledat