chlebiky

Collection by Rozália Sedláková • Last updated 3 weeks ago

50 
Pins
Rozália Sedláková
Chlieb
Other Pins

Chlieb

Kváskový chlieb - Recept

Pečieme si kváskový chlieb už asi 2 roky. Štýlom pokus - omyl. Momentálne sa mi veľmi osvedčil tento recept. Dnes sa mi zadaril takýto krásny chlebík. Nie je to úplne vianočné pečenie, ale aj chlieb treba na Vianoce.

Bagety "Barunky" :: Svetzkvasku

Miluji žito a netajím se tím. Cpu ho všude. Takže jak jinak se můžou jmenovat tyto bagety než Barunky? Obsahují totiž žitnou mouku...

S acidkom

S acidkom

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13

Kváskový chlieb pšenično-ražný

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnej

SEMIENKOVÁ TEHLIČKA | Lenka Pillárová - BLOG

Semienková tehlička

Máte radi chlebík plný semienok, ste zaneprázdnení, ale radi by ste si upiekli domáci chlieb z kvásku? Tak tento recept je práve pre vás. Nechajte sa inšpirovať, otestovala som pre vás 2 spôsoby, vyberte si ten svoj :)

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Kváskové žemle s jogurtom a všeličo o kváskovaní

Kváskové žemle s jogurtom a všeličo o kváskovaní

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Pečivo kynuté droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o přípravě kvásku.

Chicagský kváskový chléb | Maškrtnica

Chicagský kváskový chléb

Chicago je při tomto výletu mým druhým domovem. Díky Nejtovi (už odjíždí!) si užívám domácí idylku, kterou těžko vychutnat při cestách hotely, náhodnými couchsurfingy a podobně… Mám někdy dokonce i čas upéct chleba. Rustikální, ručně zpracovaný, na punk upečený, dobrý. V rozletu mě trochu…

Ako vyrobiť kvások - recept

Ako vyrobiť kvások - Recept

Konečne som sa odhodlala vyrobiť si kvások, aby som nemusela otravovať kolegyňu vždy keď som ten môj nedokŕmila;))

...svet okolo mňa ...: Kváskové rožky bez rozkvasu...

Kváskové rožky bez rozkvasu...

Suroviny​ : 250g vlažnej vody 3pl rozpusteného masla (alebo oleja) 1pl kvásku 500g polohrubej múky 10g cukru 10g soli Postup​ : Všetky surovinami spol…

Kváskový chléb a jiné mňamky: Chléb kynutý v lednici

Chléb kynutý v lednici

Potřebovala jsem odložit pečení na později, tedy původně to měl být chléb k snídani, ale ráno vstávat o hodinu dříve opravdu nezvládnu... Takže byl k obědu a všem nám chutnal. Použila jsem můj oblíbený recept na Bramborovo-pšenično-žitný chléb. Jen jsem si postup ještě více zjednodušila... Suroviny: 300 g žitného kvásku 270 g vody se 2 vrchovatými lžícemi bílého jogurtu (270 g je hmotnost celkem) 80 g chlebové žitné mouky 420 g chlebové pšeničné mouky 120 g vařených brambor (asi 2 malé…

Chlieb KLASIK so zemiakom a kefírom

môj základný recept na domáci kváskový chlieb

FotoRecept | Domáci kváskový chlieb - NajRecept.sk

FotoRecept | Domáci kváskový chlieb - NajRecept.sk

Váš prvý bochnik z kvásku – moje malé veľké radosti

Váš prvý bochnik z kvásku – moje malé veľké radosti

Váš prvý bochnik z kvásku – moje malé veľké radosti

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Pravé české rohlíky z Moravy recept – iRecept

Pravé české rohlíky z Moravy recept – iRecept

motýlia :) vareška: Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné múky, bude to prínos i pre Vaše zdravie. Radosť z vlastnoručne upečeného voňavého bochníka tiež stojí zato, takže neváhajte a dajte sa do kváskovania :-) Musím sa priznať, že prvýkrát sa mi kvások nepodarilo udržať pri živote. Najprv sa zdalo, že sa má k svetu, ale po nejakom čase skončil a ja som bola smutná, lebo som ho brala tak trocha ako domáce zvieratko…

Kvások a kváskové pečenie - časť 1. - www. Daniela Rau .sk

Kvások a kváskové pečenie - časť 1. - DANIELA RAU

Kvások a kváskové pečenie Prečo kváskový chlieb? Návod ako založiť kvások. Ako sa starať o kvások. Recept na kváskový chlieb.

Kvások a kváskové pečenie – časť 2. - www.Daniela Rau.sk

Kvások a kváskové pečenie – časť 2. - DANIELA RAU

Pokračovanie článku Kvások a kváskové pečenie- alebo všetko, čo by ste o kvásku

Kváskový chléb a jiné mňamky: Chléb kynutý v lednici

Chléb kynutý v lednici

Potřebovala jsem odložit pečení na později, tedy původně to měl být chléb k snídani, ale ráno vstávat o hodinu dříve opravdu nezvládnu... Takže byl k obědu a všem nám chutnal. Použila jsem můj oblíbený recept na Bramborovo-pšenično-žitný chléb. Jen jsem si postup ještě více zjednodušila... Suroviny: 300 g žitného kvásku 270 g vody se 2 vrchovatými lžícemi bílého jogurtu (270 g je hmotnost celkem) 80 g chlebové žitné mouky 420 g chlebové pšeničné mouky 120 g vařených brambor (asi 2 malé…

iKarkulka: Kváskové rohlíky

iKarkulka: Kváskové rohlíky

Chléb se syrovými bramborami – Vůně chleba

Chléb se syrovými bramborami

Přidávám jeden zajímavý recepis na bramborový chleba – ze syrových, hrubě strouhaných brambor. Vhodný do malé remosky. Nebo do nádoby a upéci v troubě. Pokusy neověřené peču v malé remosce, co kdyb…

motýlia :) vareška: Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné múky, bude to prínos i pre Vaše zdravie. Radosť z vlastnoručne upečeného voňavého bochníka tiež stojí zato, takže neváhajte a dajte sa do kváskovania :-) Musím sa priznať, že prvýkrát sa mi kvások nepodarilo udržať pri živote. Najprv sa zdalo, že sa má k svetu, ale po nejakom čase skončil a ja som bola smutná, lebo som ho brala tak trocha ako domáce zvieratko…

Kvaskový chlieb Co se povede (video recept) / Sourdough Bread Video Recipe - YouTube

Kvaskový chlieb Co se povede (video recept) / Sourdough Bread Video Recipe

Tento recept sa vola Co se povede, alebo Kubík. Mam z facebookovej skupiny pecempecen.cz. Tu je link na original recept. https://goo.gl/Riovy5. Ja nie som tv...

Other Pins

Kváskový chlieb - Recept

Pečieme si kváskový chlieb už asi 2 roky. Štýlom pokus - omyl. Momentálne sa mi veľmi osvedčil tento recept. Dnes sa mi zadaril takýto krásny chlebík. Nie je to úplne vianočné pečenie, ale aj chlieb treba na Vianoce.

Bagety "Barunky" :: Svetzkvasku

Miluji žito a netajím se tím. Cpu ho všude. Takže jak jinak se můžou jmenovat tyto bagety než Barunky? Obsahují totiž žitnou mouku...

S acidkom

S acidkom

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13

Kváskový chlieb pšenično-ražný

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnej

SEMIENKOVÁ TEHLIČKA | Lenka Pillárová - BLOG

Semienková tehlička

Máte radi chlebík plný semienok, ste zaneprázdnení, ale radi by ste si upiekli domáci chlieb z kvásku? Tak tento recept je práve pre vás. Nechajte sa inšpirovať, otestovala som pre vás 2 spôsoby, vyberte si ten svoj :)

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Kváskové žemle s jogurtom a všeličo o kváskovaní

Kváskové žemle s jogurtom a všeličo o kváskovaní

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Pečivo kynuté droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o přípravě kvásku.

Chicagský kváskový chléb | Maškrtnica

Chicagský kváskový chléb

Chicago je při tomto výletu mým druhým domovem. Díky Nejtovi (už odjíždí!) si užívám domácí idylku, kterou těžko vychutnat při cestách hotely, náhodnými couchsurfingy a podobně… Mám někdy dokonce i čas upéct chleba. Rustikální, ručně zpracovaný, na punk upečený, dobrý. V rozletu mě trochu…

Ako vyrobiť kvások - recept

Ako vyrobiť kvások - Recept

Konečne som sa odhodlala vyrobiť si kvások, aby som nemusela otravovať kolegyňu vždy keď som ten môj nedokŕmila;))

...svet okolo mňa ...: Kváskové rožky bez rozkvasu...

Kváskové rožky bez rozkvasu...

Suroviny​ : 250g vlažnej vody 3pl rozpusteného masla (alebo oleja) 1pl kvásku 500g polohrubej múky 10g cukru 10g soli Postup​ : Všetky surovinami spol…

Kváskový chléb a jiné mňamky: Chléb kynutý v lednici

Chléb kynutý v lednici

Potřebovala jsem odložit pečení na později, tedy původně to měl být chléb k snídani, ale ráno vstávat o hodinu dříve opravdu nezvládnu... Takže byl k obědu a všem nám chutnal. Použila jsem můj oblíbený recept na Bramborovo-pšenično-žitný chléb. Jen jsem si postup ještě více zjednodušila... Suroviny: 300 g žitného kvásku 270 g vody se 2 vrchovatými lžícemi bílého jogurtu (270 g je hmotnost celkem) 80 g chlebové žitné mouky 420 g chlebové pšeničné mouky 120 g vařených brambor (asi 2 malé…

Chlieb KLASIK so zemiakom a kefírom

môj základný recept na domáci kváskový chlieb