Staromaďarská jablková štrúdľa (fotorecept)

Toto je náš starý rodinný recept, ktorý sa dedil z prababičky, cez babičku…

Vzácny recept, ktorý sa dnes už takmer nerobí. Prababička s koreňmi v Maďarsku vám ukáže postup, ako si upiecť pravú maďarskú ťahanú štrúdľu!

Vzácny recept, ktorý sa dnes už takmer nerobí. Prababička s koreňmi v Maďarsku vám ukáže postup, ako si upiecť pravú maďarskú ťahanú štrúdľu!

Nejlepší štrúdl jaký existuje, ale tak druhý nejlepší, protože ty top nejlepší jsou od našich babiček, které těsto tahali na stole, alespoň takto si to pamatuji já. Když se dělal štrúdl, dělal se na co největším stole, aby bylo těsto ultra jemné a tenké. Ten kdo nevěděl, mohl se snažit, i tak těsto potrhal. Toto je druhý nejlepší štrúdl jaký jsem jedla. Těsto je naprosto jednoduché, je ze zakysané smetany. Plnila jsem mákem, tvarohem a jablky, každý si pochutnal. Autor: Mineralka

Křehký štrúdl z těsta ze zakysané smetany - FOTOPOSTUP

Nejlepší štrúdl jaký existuje, ale tak druhý nejlepší, protože ty top nejlepší jsou od našich babiček, které těsto tahali na stole, alespoň takto si to pamatuji já. Když se dělal štrúdl, dělal se na co největším stole, aby bylo těsto ultra jemné a tenké. Ten kdo nevěděl, mohl se snažit, i tak těsto potrhal. Toto je druhý nejlepší štrúdl jaký jsem jedla. Těsto je naprosto jednoduché, je ze zakysané smetany. Plnila jsem mákem, tvarohem a jablky, každý si pochutnal. Autor: Mineralka

Vzácny recept, ktorý sa dnes už takmer nerobí. Prababička s koreňmi v Maďarsku vám ukáže postup, ako si upiecť pravú maďarskú ťahanú štrúdľu!

Vzácny recept, ktorý sa dnes už takmer nerobí. Prababička s koreňmi v Maďarsku vám ukáže postup, ako si upiecť pravú maďarskú ťahanú štrúdľu!

Falošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej

Falošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej - Recept

Výborné papanie, z ktorého sa najedia aj poradny chlapi. Šťavnaté mäsko a placky z kysnutého cesta sú jednoducho ideálnym obedom do upršaného jesenného počasie. Navyše, je to výborné papanie!

Placki ziemniaczane na drożdżach - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ťahanú štrúdľu podľa tohto jednoduchého receptu robievam veľmi rada. Kedysi som si myslela, že to nikdy nezvládnem, že to je ťažké, že ťahanie štrúdle zvládnu len skúsené gazdinky. Skúšala som rôzne cestá, ale vždy som sa vrátila k osvedčenému starému dobrému lacnému receptu. Ukázala mi ho naša cukrárka od Kežmarku, ktorá piekla dobre, chutne a hlavne lacno.

Ťahanú štrúdľu podľa tohto jednoduchého receptu robievam veľmi rada. Kedysi som si myslela, že to nikdy nezvládnem, že to je ťažké, že ťahanie štrúdle zvládnu len skúsené gazdinky. Skúšala som rôzne cestá, ale vždy som sa vrátila k osvedčenému starému dobrému lacnému receptu. Ukázala mi ho naša cukrárka od Kežmarku, ktorá piekla dobre, chutne a hlavne lacno.

Pinterest
Search