Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček | NejRecept.cz
Jednoduchý recept na domácí chlebíček. Krásně nadýchaný, měkoučký a zároveň křupavý. Určitě jsem ho nedělala naposled. Dají se tam krásně obměňovat semínka, já jsem teď použila dýňová, ale příště určitě přidám i sezamová a i slunečnicová. Med určitě nezaměňujte za cukr. Nedoporučuji. Autor: Jaja
Lisa on Instagram: “Think this might be my neatest scoring pattern to date. Beet sourdough but this time with roasted golden beets. #sourdough #sourdoughbread…”
439 Likes, 18 Comments - Lisa (@sourdough_nouveau) on Instagram: “Think this might be my neatest scoring pattern to date. Beet sourdough but this time with roasted…”
Kváskové loupáky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Kváskové loupáky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI
Vařím, peču, fotím, píšu....
Jak na první domácí chleba
Kde sehnat ošatku? Kdo mi dá kvásek? Co použít místo ošatky? Jak často krmit? Jak se peče kváskový chléb? A jde upéct kváskové housky? Na Pečempecen.cz a hlavně na facebookové stránce tohoto rozmilého komunitního projektu se po publikování článku na idnes.cz s podobnými otázkami roztrhl…
Zemiakovy chlieb
CO POTREBUJETE: 1/2kg hladkej muky (pouzila som muku Maida) sol 1 lyzicka suseneho drozdia 270ml vody (alebo podla potreby, kolko muka potrebuje) 60-65ml mlieka 1 stredne velky zemiak uvareny v supke; osupany a ochladnuty (V recepte, podla ktoreho som tentokrat zemiakovy chlieb piekla sa uvadza aj ocot a rasca, ja som nepouzila.) AKO POSTUPOVAT: Muku preosejeme, pridame sol a susene drozdie a zamiesame. Vodu s mliekom dame do jedneho hrnca a zohrejem, ale nesmie to by t horuce, inak kvasnice…
Helenkine dobroty - Kváskové rožky
Helenkine dobroty - Kváskové rožky
Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup
Nebeský chléb
Nebeský chleba je prý "z vařečky" nebo spíš robota slavné Teresy Greenway. Já ho objevila na "pecnu" a velmi br...
Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)
Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)
Rohlíky
Recept na domácí pečivo znám už dlouho, ale stejně dlouho pátrám po tom, jak docílit toho, aby ty rožky byly takové, jaké mají být. Až jse...
Parkovaná doména www.dobrotydobriska.cz
Doma si peču kváskový chléb. Od té doby, co jsem to zkusila poprvé, tak pečivo domů prakticky nekupujeme. Nic se nevyrovná vůni a především i chuti právě upečeného, voňavého chleba, a pokud tuto d…
Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy | KITCHENETTE
Protože kvásková tématika je díky panu Cuketkovi, Maškrtnici, kváskové mapě a facebookové komunitě pečempecen, velmi dobře spracována, téměř vůbec nepřispívám těmito recepty… Ale konkrétně bramborový s vlašskými ořechy, jsem v reakci na Vaše výzvy, už dlouhou dobu slibovala. Vychází z receptu na bramborový chléb, ale s použitím žitného kvásku. Pokud jste začátečníci, na výše uvedených odkazech, najdete vyčerpávající odpovědi na všechny Vaše otázky.)