Recept, podle kterého se vám Ďábelské řízky zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Recept: Ďábelské řízky na Labužník.

Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Recept: Vepřové koleno vařené, pečené, grilované na Labužník.

Vepřové kousky v jemné hořčico-smetanové omáčce

Vepřové kousky v jemné hořčico-smetanové omáčce

.Pečená plnená krkovička                  .odporúčam zakryť  klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

.Pečená plnená krkovička .odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Vrstvená cigánska pečienka: Keď postavíte na stôl túto mäsovú bombu, všetkým naokolo sa okamžite začnú zbiehať slinky!

Vrstvená cigánska pečienka: Keď postavíte na stôl túto mäsovú bombu, všetkým naokolo sa okamžite začnú zbiehať slinky!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, použíte tento spôsob prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá.

Bravčové pliecko na cibuli

Pivovarská bašta | NejRecept.cz

Pivovarská bašta

Pivovarská bašta | NejRecept.cz

Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou, naskládáme do pekáčku, přidáme lžíci sádla. Cibuli a česnek pokrájíme na plátky a zasypeme tí...

Krkovička na pivu Recepty.cz - On-line kuchařka

Výborný tip na slávnostný obed, ale aj chutné jedlo na bežný deň. Mäsko stačí naplniť, obaliť a zaliať smotanovou omáčkou. Potom šup do rúry a perfektný obed pre celú rodinu je na svete!

Výborný tip na slávnostný obed, ale aj chutné jedlo na bežný deň. Mäsko stačí naplniť, obaliť a zaliať smotanovou omáčkou. Potom šup do rúry a perfektný obed pre celú rodinu je na svete!

absolutne nejlepší zapečené kotlety co znám

Vepřové kousky v jemné hořčico-smetanové omáčce

Vepřové kousky v jemné hořčico-smetanové omáčce

Bravčové mäsko so syrom a šunkou

mäsové závitky so syrom a šunkou

Pinterest
Search