zavařování

9 pinů55 fanoušků
Recept na Domácí sušená rajčata

Recept na Domácí sušená rajčata

Kyslá kapusta zo skleníc (fotorecept) - Recept

Kyslá kapusta zo skleníc (fotorecept) - Recept

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden…

Hruškový med

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden…

Výborná třešňová šťáva sirup s postupem a ze zbytku zmrzlina klevela nebo marmeláda

Výborná třešňová šťáva sirup s postupem a ze zbytku zmrzlina klevela nebo marmeláda

Rybíz jako brusinky s rumem

Rybíz jako brusinky s rumem

V kuchyni vždy otevřeno ...: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

V kuchyni vždy otevřeno ...: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Cuketový džem s citrónom a zázvorom

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Cuketový džem s citrónom a zázvorom

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) POSTUP PŘÍPRAVY: Silnější řapíky mladé reveně se oloupají, rozkrájejí na kostky, naházejí do vařící vody s trochou jedlé sody a nechají přejít varem, aby přílišná kyselost se odstranila. Hned se voda slije a reveň nechá na sítku odkapat. Plní se do láhví, zalije roztokem cukru 600 g v 1 l vody a steriluje 10 minut při 80°C.

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) POSTUP PŘÍPRAVY: Silnější řapíky mladé reveně se oloupají, rozkrájejí na kostky, naházejí do vařící vody s trochou jedlé sody a nechají přejít varem, aby přílišná kyselost se odstranila. Hned se voda slije a reveň nechá na sítku odkapat. Plní se do láhví, zalije roztokem cukru 600 g v 1 l vody a steriluje 10 minut při 80°C.

Zakonzervujte si opravdovou chuť léta. Chuť zralých rajčat bude díky sušení ještě intenzivnější. Tuhle laskominu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů nebo k těstovinám.

Zakonzervujte si opravdovou chuť léta. Chuť zralých rajčat bude díky sušení ještě intenzivnější. Tuhle laskominu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů nebo k těstovinám.


Další nápady
Pinterest
Hledat