Múčniky

Tento druh cukroví byl prý nejoblíbenějším cukrovím prezidenta TGM. Recept měl od své maminky a o vánocích u něj nikdy toto cukroví na stole nechybělo. Vyzkoušela jsem a vřele doporučuji, je vynikající. Letos jsem pekla poprvé, ale určitě ne naposled. Suroviny: 300g hladké mouky 200g másla (změklého) 60g cukru moučka 170g lískových ořechů 1 žloutek Postup: Celé lískové ořechy namočíme asi na 1 hodinu do teplé vody. Ostatní suroviny smícháme, pak přidáme okapané ořechy a vytvoříme těsto…

Křupavé domácí zdravé sušenky jsou láska na první křupnutí. Sušenky ze špaldové mouky se skvělé hodí ke kavě jako zákusek, nebo ke snídani či svačině.

Křupavé domácí zdravé sušenky jsou láska na první křupnutí. Sušenky ze špaldové mouky se skvělé hodí ke kavě jako zákusek, nebo ke snídani či svačině.

Jedná se již o legendární moučník. 🙂 Hlavními dominantami tohoto zákusku jsou jemný žloutkový krém s příchutí vanilky a nadýchaný ořechový korpus. Šlehačka a hoblinky čokolády jsou výborným zakončením 🙂 Ingredience na 10 porcí Korpus: 80 g krupicového cukru 100 g mletých ořechů 100 g rozdrcených piškotů 5 vaječných bílků 2 vaječné žloutky 50 ml oleje 1 […]

Caro můžete použít i jako přísadu při vaření nebo pečení. Pro insipraci jsme si pro Vás připravili recept Netradiční moučník z kuskusu a Cara.

SUROVINY Korpus (forma o průměru 20 cm): 200 g máslových sušenek50 g másla Krém: 1 ks neslazené kondenzované mléko (400 g)3 ks žloutky2 PL cukru krupice2 PL škrobu3 PL mléka1 PL máslašpetka soli Na dokončení: 200 g čerstvých jahod250 ml smetany ke šleháníkokos na posypání POSTUP PŘÍPRAV Sušenky rozdrtíme a smícháme s povoleným máslem. Sušenkovou hmotou vyložíme formu a vytvoříme mírné okraje. Dáme ztuhnout do lednice. Do hrnce s nepřilnavým dnem vlijeme kondenzované mléko, žloutky a cukr. V…

Tyto pagáče si zamilujete – jsou měkoučké i 2 dny, chutnají skvěle a připravíte jejich doslova za minutku. Peču je i na oslavy a svatby, vždy mají velký úspěch. Z této dávky mi vyjde asi 120 ks pagáčů potřebujeme: 250 g Hera 250 g sýr tvrdý strouhaný 250 ml smetana kyselá 2 ks vejce 500 g mouka polohrubá 2 ks prášek do pečiva 1 lžičku sůl 1 ks na potření vejce Volitelné na posypání: kmín sezam len slunečnice postup: Všechny suroviny (kromě semínek) zamícháme na těsto, rozválíme na tloušťku…

Čas přípravy: 45 min SUROVINY Základ: 1 bal. kakaové věnečky100 g máslo Dále: 500 g jemný tvaroh300 ml smetana ke šlehání300 g hořká čokoládapodle chuti rum Poleva: 140 ml smetana ke šlehání100 g hořká čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Věnečky rozmixujeme v mixéru na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a smícháme do jednotné hmoty. Připravenou směs navrstvíme na dno kulaté formy na pečení, jejíž dno jsme vyložili papírem. Pěkně uhladíme a dáme do chladničky, dokud připravíme krém. Smetanu vyšleháme do…

Ingredience Na krém: 150 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 750 g jemný tvaroh 150 g máslo Na těsto: 240 g mouka polohrubá 2 lžičky kakaa 1 lžíce vody 6 celých vajec ½ balíčku kypřícího prášku 240 g moučkového cukru Na polevu: 150 g hořké čokolády 1-2 lžíce oleje Postup přípravy Oddělte bílky od žloutků Žloutku s cukrem utřeme společně s vodou do hladké směsi Z bílků vyšleháme sníh Smícháme cukr, vajce a vodu, sníh, mouku, kakao a kypřící prášek. Těsto dáme na plech vyložený…

Ingredience 400 g polohrubé mouky prosáté 250 g másla nebo 2 vejce 250 g moučkového cukru 1 bal. prášku do pečiva 1 kg jemného tvarohu 3 žloutky 6 lžic moučkového cukru Kůru z jednoho citronu 100 g rozinek namočených do horké vody 1 lžíci zakysané smetany Postup přípravy Náplň: 1 kg jemného tvarohu 3 žloutky 6 lžic moučkového cukru Kůru z jednoho citronu 100 g rozinek namočených do horké vody 1 lžíci zakysané smetany Máslo nastrouháme a smícháme s ostatními přísadami. Vypracujeme jednotné…

Čas přípravy:30 min SUROVINY Základ: 600 gsušenky250 mlFanta Náplň: 2 bal.vanilkový pudink2 lžícekr. cukr700 mlmléka250 gmáslo200 gmoučkový cukr5 ksbanán Dále budeme potřebovat: 2 bal.smetana ke šleháníčokoláda na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky si nadrtíme a polijeme je fantou. Spolu promícháme a tuto směs navrstvíme do kulaté formy, kterou jsme vyložili papírem. Dáme do lednice a připravíme […]

Tento recept, ktorý si dnes spoločne ukážeme je ideálny pre akúkoľvek príležitosť a to najmä ak nemáte príliš veľké množstvo času na varenie. Pretože jeho príprava vám zaberie len 5 minút.Potom stačí dať už len do rúry, vybrať ho von a len si ho vychutnávať dosýta! Potrebujeme: – 11lyžíc cukru kryštál – 20 lyžíc hladkej múky – […]

Ingredience 250 g másla 250 g polohrubé mouky 1 l mléka 10 vajec 250 g cukru 2 lžičky vanilkové aroma špetku soli Postup přípravy Máslo dáme před přípravou rozpustit, ale musí být vychlazené, když s ním pracujeme, stejně dobře vychlazené musí být i mléko. Je dobré, když jsou žloutky pokojové teploty a bílky naopak vychlazené. […]

Tento chlebík pripravíte rýchlo aj bez pekárničky a iných pomôcok. Jeho príprava je až ľahká, tým že neobsahuje droždie je vhodný pre ľudí s tráviacimi ťažkosťami, je mäkký a vláčny aj na druhý deň. Suroviny 450g špaldovej múky 500 ml gréckeho bieleho jogurtu 1 ČL soli 1 ČL sódy BB 1 ČL cukru Postup Všetky sypké suroviny zmiešame v miske. Pridáme grécky jogurt a vymiešame vareškou do kompaktného cesta. Nemiesime rukami! Miešame len toľko, aby sa suroviny spojili. Do hrnca alebo sklenenej…