Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

pečení

5 Piny1 fanoušků

Likérové špičky 18 dkg vody 3 lžíce solamylu 16 dkg písk.cukru 2 dkg kakaa 26 dkg čokolády 26 dkg omegy Buflery - • 4 vejce • 35 g cukr krupice • 130 g hladké moukay • 20g škrobu ušleháme bílky + 60g cukru v pevný sníh

397 g salka, 150 ml mlieka, 450 g trstinového cukru, 115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C. Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Love how jam jams look so fancy!

Kremeš.. 2 pláty list těsta, upéct, jeden před pečením nakrájet na obdelníčky, propíchat vidličkou. Krém: 0,8 l mléka, 2 vanil pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanil cukr. Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme pudink a 2 PL rumu, vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke šlehání vyšleháme s 1 ztužovačem a naneseme na krém a přiložime obdelníčky z list těsta, posypeme moučk cukrem…