Venku začíná být sychravo, chladno a to nejlepší co můžete udělat je to, že si uvaříte hustou, jemně krémovou, po kari vonící polévku z mrkve a červené čočky. Já si už podzim bez polévek neumím pře…

Brokolicovou polévku lze připravit jako hladký krém i v kombinaci s další zeleninou, ale je výtečná i jako klasická zeleninová polévka, ve které si můžete do zeleniny pěkně kousnout :) Spojení s výrazným sýrem dodá polévce příjemnou chuť a také zasytí, takže tuhle hustou polévku můžete podávat třeba k večeři.

Doplnit ji můžete ještě listovým salátem a podávat jako lehký oběd nebo večeři. Nás v redakci nadchla a od focení jsme si vařili už několikrát!

Je v ní všechna zelenina jako v naší klasické české bramboračce, ale s barevnou posypkou má tahle polévka zase nový šmrnc!

V kastrolu rozehřejte olej a na středním plameni nechte zesklovatět cibuli. Přidejte zázvor, česnek a koření. Chvíli míchejte, pak přidejte kořenovou...

Mrkvička, kousek celeru a půl cibule, to jsou základní suroviny dnešní polévky, která se svou barvou hodí do tohoto podzimního období, kd...

Pikantní polévka jemné vůně a chuti po kuřecím mase a žampiónech.

Manžel miluje polévky, denně musí být na stole nějaká, nejlépe krémová nebo hodně hustá. Většinou jíškou nezahušťuji, raději část zelenin...

I když se květák objevuje na talířích evropských hospodyněk až někdy v 18. století, arabské národy jej prý pěstovali už o tisíciletí dřív.

Zelná polévka s houbami a kroupami Při nákupu zelí vybírejte pevné tvrdé hlávky bez hnědých skvrn a jiného poškození. Jsou napěchované vitaminem C. Do polévky potřebujete jen půl hlávky, tu druhou uchovejte v suchu a chladu. Sytá cibulačka Polévka z cibule se nikdy nepřejí. Tato krémová varianta vás mile překvapí chutí anglické slaniny a parmazánu. Krémová polévka s

1/4 Hokaido dýni omyjeme (používá se i se slupkou), rozpůlíme a vydlabeme semínka. Čistou dužninu nastrouháme na jemném struhadle (optimální je průměr...

Venku řádí zima a tak polévka přijde k chuti. Jaká ale může být lepší než ta, která zahřeje, ale zároveň náš organismus podpoří proti nečasu. O tom, že celer je zdravý nemůže být pochyb, ale to že může být ještě k tomu dobrý, to se dozvíte z našeho receptu.

Mám pro vás tip na večeři, kterou jsem si já osobně v poslední době opravdu oblíbila. Jde vlastně o zeleninovou polévku. A co v ní je? Všechno :D Opravdu si ji vychutnám o to více, když vím, že je v ní hodně zeleniny. A taky vždy sním minimálně půl velkého hrnce :D Inspiraci jsem poprvé našla na mých oblíbených stránkách Drobečky (www.drobecky.blogspot.com). Zde ji můžete najít pod názvem Minestrone. Od té doby jsem ji vařila asi už 3x a pochutnala jsem si vždy. Můžu říci, že se stala jedním…

Tuhle lahodně hebkou polévku vaří o svátcích maminka naší šéfredaktorky. A v tom největší hrnci!

Naši předkové ke štědrovečerní večeři podávali právě tuto polévku. Pokud zrovna nevyhledáváte rybí vývar, bude tento recept ideální právě pro vás.