Domácí šunka aneb návrat do minulého století

Domácí šunka aneb návrat do minulého století

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení  Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy.  Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.   Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy…

Losos v alobalu s jarní cibulkou a opraženou slaninou filety z lososa, grilovací koření, jarní cibulka, slanina  POSTUP PŘÍPRAVY  Filety z lososa zbavíme kůže, osušíme, položíme na alobal, z obou stran posyme grilovacím kořením /ja to na ryby nemám ráda a tohle grilovací tomu dalo opravdu dobrou chuť/, na každý filet dáme trochu jarní cibulky, trochu předem opraženej slaniny s výpekem, zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáte troubě 30 minut 200°C ....... chuťově fakt výborné

Losos v alobalu s jarní cibulkou a opraženou slaninou filety z lososa, grilovací koření, jarní cibulka, slanina POSTUP PŘÍPRAVY Filety z lososa zbavíme kůže, osušíme, položíme na alobal, z obou stran posyme grilovacím kořením /ja to na ryby nemám ráda a tohle grilovací tomu dalo opravdu dobrou chuť/, na každý filet dáme trochu jarní cibulky, trochu předem opraženej slaniny s výpekem, zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáte troubě 30 minut 200°C ....... chuťově fakt výborné

Makrely pečené na grile

Makrely pečené na grile

Pstruh po mlynářsku

Pstruh po mlynářsku

Pikantní kapr od Dehtáře

Pikantní kapr od Dehtáře

Pokud nemáte chuť na dušenou rybu a chcete trochu té kůřčičky, rozhodně vyzkoušejte rybu po mlynářsku. Jednoduché, rychlé.

Pokud nemáte chuť na dušenou rybu a chcete trochu té kůřčičky, rozhodně vyzkoušejte rybu po mlynářsku. Jednoduché, rychlé.

Pstruh s citronem a bylinkami

Pstruh s citronem a bylinkami

Krkovičkovy klobásky                          Bůček bez kosti a kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí koření, zatížíme a necháme v lednici cca 4-5...

Bůček bez kosti a kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s…

Ryba na masle a cibuli

Ryba na masle a cibuli

Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami recept příprava - ApetitOnline.cz

Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami

Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami recept příprava - ApetitOnline.cz

Kapr může díky jednoduchým fíglům krásně vonět

Kapr může díky jednoduchým fíglům krásně vonět

Pinterest
Search