Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

zavařování

23 Piny17 fanoušků
Výborná čalamáda z Maďarska

Výborná čalamáda z Maďarska

Domácí šípkový sirup

Domácí šípkový sirup

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

„Cikánská omáčka k masu“

„Cikánská omáčka k masu“

Třešňová marmeláda s čokoládou -

Třešňová marmeláda s čokoládou -

Pažitka v oleji

Pažitka v oleji

Drobné ovocie vo vlastnej šťave

Drobné ovocie vo vlastnej šťave

Luxusní omáčka ANKLBENC

Luxusní omáčka ANKLBENC

Jablečná povidla na 3 způsoby

Jablečná povidla na 3 způsoby

Cibuľová marmeláda (fotorecept)

Cibuľová marmeláda (fotorecept)

Chilli švestková omáčka

Chilli švestková omáčka

Zelenina v soli do polévky

Zelenina v soli do polévky

Fotorecept: Fazuľové lečo Ingrediencie  cibuľa - 1 kg paprika - 1 kg paradajky…

Fotorecept: Fazuľové lečo Ingrediencie cibuľa - 1 kg paprika - 1 kg paradajky…

Luxusní povidla-krásně tmavá a skoro bez práce :-)

Luxusní povidla-krásně tmavá a skoro bez práce :-)

Houby ve vlastní šťávě II. recept - Čerstvé houby (1kg) si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme je do větší nádoby a přidáme asi 2 lžičky soli, dobře promícháme.  Takto upravené houby nacpeme do skleniček (pořádně utlačíme, houby zmenší varem objem) a vaříme 1 hodinu na malém stupni.  Na druhý den opakujeme, opět vaříme 1 hodinu. Takto zavařené houby můžeme použít pod maso, na vaječinu, vlastně na cokoliv. Varem zmenší objem, ale po vyklopení ze skleničky zjistíme, že je jich opravdu hodně.

Houby ve vlastní šťávě II. recept - Čerstvé houby (1kg) si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme je do větší nádoby a přidáme asi 2 lžičky soli, dobře promícháme. Takto upravené houby nacpeme do skleniček (pořádně utlačíme, houby zmenší varem objem) a vaříme 1 hodinu na malém stupni. Na druhý den opakujeme, opět vaříme 1 hodinu. Takto zavařené houby můžeme použít pod maso, na vaječinu, vlastně na cokoliv. Varem zmenší objem, ale po vyklopení ze skleničky zjistíme, že je jich opravdu hodně.