Levandule je uklidňující a relaxační bylinka do současné neklidné doby.

Levandulová limomáda

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Osvědčený rodinný recept na bezinkový sirup.

Na podzim dostávám od své kamarádky bezinkový likér. Je to recept po její babičce, jak je to většinou obvyklé. Představuji si tu dobu. Lidé pracovali na polích a když dozrávaly bezinky, bylo už většinou po...

Pomalu se blíží sezóna levandule, mé asi nejoblíbenější květiny vůbec. Její vůně je pro mě neomylným symbolem léta a vždycky, když ji ucítím, vzpomenu si na ohromná levandulová pole v mojí milované…

aktualizováno 18.8.2015 Jistě jste si všimli, právě nám dozrávají. Bobule černého bezu, bezinky ( Sambucus Nigra L. ) . Byla by…

Proč bychom měli pravidelně užívat bezinkový sirup

Šťávy, sirupy a mošty Vytáhněte se při návštěvě (nejen) tchýně domácím sirupem. Až jí ho naservírujete namísto té barvené tekutiny z obchodu, kochejte se padajícími spodními čelistmi. Nachystali jsme vám tu některé naše nejoblíbenější recepty na vše co teče. Malinový medový likér Pracovní postup 1. Plně vyzrálé, ale ještě pevné, neomačkané a jinak nepoškozené maliny […]

Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

Šeříky dokáží vnést do každé zahrady nejen krásu, ale i omamnou vůni. Květy mohou mít barvu od bílé až po temně fialovou a jsou poslíčkem te...

Přelom dubna a května je obdobím, kdy kvetou šeříky. Jsou to jedny z nejkrásnějších květů jara. Jejich opojná vůně je úplně omamná. A tady jsou dva postupy, jak si jejich vůni zachovat po delší čas - recept na šeříkový cukr a šeříkový sirup. Pro oba recepty vybírejte šeříky v plném květu, nejlépe tmavší fialové, které jsou hodně aromatické. Květy opláchněte, nechte oschnout a otrhejte je ze zelených větviček. Šeříkový cukr 500g cukru krupice 1 hrnek šeříkových květů omytých ale suchých 1…

Šeříkový sirup

Šeříkový sirup